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 HYPERLINK / / 常见蔬菜栽种资料 蔬菜攻略 芝麻（Sesame）植物分类：胡麻科（Pedaliaceae）土壤酸碱度：pH值在5.5-8；pH 7最好发芽天数：8-15天成熟天数：90-150天株距：10厘米种子覆土深度：6-12毫米栽种时间：初夏榨蝉开始鸣叫时在地里栽种。特性原产自非洲的芝麻，有着极高的营养价值。早在公元4000年前，古巴比伦人和亚叙人就把它作为一种高级油料植物种植。而在中国，早在公元前5000年人们就使用芝麻油做灯油，用芝麻烟灰做油墨了。 芝麻喜欢日照和高温，非常耐旱，却非常怕冷。育苗在育苗箱中撒种育苗。待长出5-6片真叶后，即可移栽到地里。 注意不要浇太多水，芝麻不能忍受太潮湿的土壤。定植先配制肥料：2份绵籽、1份磷灰石粉、2份花岗石粉。每行每米45克。提前1-2周，在田里铺上一层1厘米厚的干粪，上面撒上配好的肥料，细细的翻入土中。 移栽：挖出定植穴，把幼苗放入，埋好。施一些液体肥，浇够水。周围铺上覆盖物。 直接撒种栽种：用条播法。待幼苗长出真叶后，开始间苗，直到长出5-6片真叶时为止。幼苗周围要盖上覆盖物。 如果你的菜园是“免耕菜园”，先撒基肥，将幼苗放好，周围铺上堆肥，然后铺上覆盖物。日常管理虽然芝麻很耐旱，但夏季干热期间以及开花时，也要适当浇水。采收当低处的果荚开始干裂时，进行采收。将整棵芝麻割下，一束一束绑起来，竖置风干10天左右。然后，摊在一张大塑料布上，用棍子将芝麻敲打出来。用水清洗，放在烈日下晒干后保存。病虫害黑斑病。 地老虎、蚜虫、天蛾。 胡萝卜（Carrot）植物分类：伞形科（Umbelliferae）土壤酸碱度：pH值在5.5-6.5最好发芽天数：10-25天。如果想要快一点发芽，可以在播种前，先把种子用湿润的纸巾包着，放在低温荫凉的地方或冰箱里，待冒出芽尖后，再播种。成熟天数：65-85天株距10厘米种子覆土深度6毫米栽种时间秋季栽种最好。秋季榨蝉停叫后种下。 在无霜的南方，冬天也可以栽种，一直种到荠菜初生时。 在北方，春季也可以栽种。春季柳树萌芽时在地里栽种。特性原产自阿富汗和中亚地区的胡萝卜，喜欢寒冷潮湿的气候。在肥沃的沙壤土中生长最好，土质要比较细软，粗糙的沙砾会使根部畸形发育。育苗在育苗箱里撒种播种。幼苗长出后要间苗，使幼苗不致拥挤。长出5-6片真叶后，移栽到地里。 幼苗要注意浇水和日照。定植配制肥料：1份绵籽、1份磷灰石粉、4份草木灰。每行每米105克。提前1-2周，在田里铺上一层2-3厘米厚的干粪，上面撒上配好的肥料，细细的翻入土中。 移栽：挖出定植穴，把幼苗放入，埋好。施一些液体肥，浇足水。将育苗盆拔出，做防地老虎的保护套。周围铺上覆盖物。 直接撒种栽种：用条播法。幼苗长出后，不断间苗，使幼苗不致拥挤。幼苗周围要盖上覆盖物。 如果你的菜园是“免耕菜园”，先撒基肥，然后铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。日常管理注意覆盖和浇水。采收胡萝卜要趁嫩采收。春季胡萝卜，长到2-3厘米粗就要采收了。 秋季胡萝卜，可以留在地里，让霜压一压再挖起来，保存在户外白菜沟里。病虫害胡萝卜锈蝇（Carrot rust fly），铁丝虫（Wireworm），软腐病等。 如果土壤中缺镁或硼，会造成萝卜心发黑。磷灰石和石灰石粉中都含有这些微量元素。 芹菜（Celery）植物分类：伞形科（Umbelliferae）土壤酸碱度：pH值在5.2-7.5，但pH值为6最好发芽天数：10-25天成熟天数：100-120天株距：中国芹菜：10厘米；西洋芹菜： 30厘米种子覆土深度：6毫米栽种时间秋季栽种最好。秋季榨蝉停叫后种下。 在北方，春季也可以栽种。先在温室里育苗，柳树萌芽时移栽到地里。育苗要提前8-10周。特性源自欧洲、地中海沿岸、小亚细亚、高加索，一直到喜玛拉雅山脚的湿地植物。是一种一年或两年生植物，在湿冷的水边生长得最好。根非常的浅，不足20厘米。所以要非常注意浇水和覆盖。育苗配制育苗土：2份普通壤土、1份沙和一份堆肥。 先在育苗箱里撒种播种。长出真叶后，移栽到育苗盆中。长出7-8片真叶后，移栽到地里。 幼苗要放在晒不到太阳的地方，注意保持土壤潮湿。注意通风，以免得苗枯病。等幼苗长得比较大了，可以多晒一些太阳。定植配制肥料：每行每米3斤干粪或堆肥（或是1.5斤干禽粪也可以），和3两的石灰石粉。提前1-2周，在田里撒上肥料，细细的翻入土中。 移栽：挖出定植穴，把幼苗放入，埋好。施一些液体肥，浇足水。周围铺上覆盖物。 直接撒种栽种：西洋芹菜用点播法，每处撒