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杏——育种 形态特征 起源分布 育种途径 育种目标 育种手段 问题与发展方向 形态特征 杏(学名:Armeniaca vulgaris Lam.)落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。 起源分布 我国是杏起源中心,栽培历史悠久,品种繁多。 由辽宁省果树研究所牵头成立的全国李杏资源研究与利用协作组于1979年开始,对我国各地李、杏种质资源进行了考察和收集,并在辽宁熊岳建立了国家李杏资源圃,现保存李、杏资源1100余份。目前全世界杏属共有10个种,我国有9个种,13个变种,2 000余个品种和类型。栽培杏的地理分布为南起北纬23°05′的云南省麻栗坡县,北至北纬47°15′的黑龙江富锦县,西至新疆的喀什,东抵浙江沿海的乐清县。 起源分布 育种途径 1.资源调查、收集 明确我国栽培杏的地理分布,建立全国李杏资源圃,收集优良的杏种质资源并进一步的开发利用。 2.筛选利用 在资源调查和收集工作的基础上,筛选出各地的名优地方良种来,并根据各自特点加以推广利用。 3引种交流 引进了一些国外杏优良品种,为充分利用现有资源、选育新品种提供了可能。 4培育新品种 通过各种技术手段,培育满足不同需求的新品种,才能使古老的杏树更好地为人类服务。 育种目标 1.优质丰产 杏育种的首要目的是优质丰产。优质既包括外在指标,也包括内在品质,二者兼具,才能称其为优质。不具备丰产性的品种很难保证种植者取得良好的经济效益。 制约杏产量的因素很多,如完全花比例低和自花授粉不实等问题,因此,育种过程中应选择完全花比例高、丰产性好的株系,并注意授粉品种的选择问题。 实际工作中,优质丰产很难集中体现在同一个品种上,如何确定二者之间的平衡点,正是体现育种者智慧和才华之处。同时,栽培条件和措施也会影响杏的品质和产量,这也是育种过程中需要考虑的因素。 育种目标 2.适应性与抗性 总的来说,杏对生态条件具有较强的适应性,抗旱、抗寒、耐瘠薄,但品种之间存在一定差异,不同品种的适生环境不同,育种者要考虑地域特点,选育适宜当地发展的品种;杏树由于开花早,花期易受晚霜危害,影响产量,选育抗晚霜的晚花品种一直是杏树育种的主要目标,在某些病害高发的地区,选育对其具有一定抗性的品种也是重要的育种目标。 育种目标 3.成熟期 不同成熟期的品种可以调节上市时间,有目的地选育不同成熟期的品种也是重要的杏育种目标之一。极早熟鲜食杏品种能使杏上市时间提早,对调节初夏鲜果市场作用明显,具有较高的经济收益,是目前重要的杏育种目标;晚熟品种可以延长市场供应周期,介于极早熟与中熟品种之间的优质早熟品种可以填补市场空白,作为育种目标都具有一定的意义。 育种手段 1.有性杂交育种 有性杂交育种是果树常规育种技术,简便易行,成效显著,育种者可以有目的地选择亲本,再从杂种后代中选育目标新品种,是最常用的育种手段。目前,已有许多利用有性杂交育成的品种推广应用,如石家庄果树研究所以“串枝红”为母本、“二红杏”为父本,育成了鲜食加工兼用新品种“冀光”;辽宁省果树研究所以“串枝红”为母本、“金太阳”为父本,育成了“国强”。 育种手段 2.远缘杂交育种 远缘杂交育种是在有性杂交基础上发展起来的,利用亲缘关系较近的种、属间植物开展杂交,在创新种质、充分利用近缘植物发挥杂交优势方面作用明显。 黑龙江省农业科学院园艺分院通过李杏远缘杂交育成了晚熟鲜食杏品种“龙园甜杏”和“龙园黄杏”;北京市农林科学院林业果树研究所通过仁用杏和扁桃远缘杂交,育成了仁用杏新品种“京仁l号”和“京仁2号”。 育种手段 3.实生选种 实生选种是核果类果树最便捷高效的育种方法,通过实生选种得到了许多杏优新品种,如河北农业大学在在“串枝红”后代中选出早熟、抗晚霜和蚜虫的“金星”;黑龙江省农业科学院园艺分院在“义和杏”实生后代中选出了“龙园桃杏”;山西省农业科学院果树研究所在“金太阳”的实生后代中选出了适合设施栽培的矮化杏新品种“金矮杏”。 育种手段 4.生物技术辅助育种 生物技术育种包括细胞工程育种、分子标记辅助选择育种等内容。随着生物技术的发展,国内学者采用杂交与胚培养等技术相结合的办法,有效解决了杏育种工作中遇到的问题,提高了育种效率。极早熟品种果实发育期短,果实成熟时种胚尚未发育成熟,常规处理杂种不能发育成苗,远缘杂交存在杂种败育问题,为极早熟品种选育和远缘杂交育种带来很大困难。山东农业大学利用有性杂交与胚培技术育成了“红丰”、“新世纪”、“山农凯新1号”和“山农凯新2号” 问题与发展方向 1.市
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