新建 物质的跨膜运输.pptVIP

用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精 溶有重铬酸钾的浓硫酸 + A装置的酵母菌滤液 + B装置的酵母菌滤液 灰绿色 不变灰绿色 ① 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸，均能产生二氧化碳 在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳。 在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量的二氧化碳。 分析结果，得出结论 1、第一组用NaOH的目的是什么？ 2、B瓶封口放置一段时间后，再连通锥形瓶3试分析原因 3、若要比较甲乙两组实验产能的多少，如何改进实验装置？ 插入温度计，比较温度变化 吸收空气中的CO2 保证瓶内原有氧气被消耗 有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液可能不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？ 有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？ 葡萄糖 水溶液 葡萄糖 水溶液 细胞呼吸的类型 有氧呼吸 无氧呼吸 细胞呼吸 细胞呼吸 细胞呼吸 有氧呼吸 对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有氧参与。有氧呼吸的主要场所是线粒体。 有氧呼吸 外膜 内膜 嵴 线粒体基质 线粒体内膜上和基质中含有与有氧呼吸有关的酶 ） 第一阶段：1分子葡萄糖分解形成2分子丙酮酸，产生少量的[H]，并且释放出少量能量。 C6H12O6 C3H4O3+ 酶 2 [H]+少量能量 4 2C3H4O3+ H2O 酶 CO2+ [H]+少量能量 6 20 6 第三阶段：前两阶段产生的[H]与氧气结合形成水，产生大量能量。 [H]+ H2O+大量能量 O2 24 6 12 二、有氧呼吸 （场所：主要在线粒体中） 酶 （细胞质基质） （线粒体基质） （线粒体内膜） 第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成CO2 和[H]，并释放出少量能量 。 C6H12O6 C3H4O3+ 酶 2 [H]+少量能量 4 2C3H4O3+ H2O 酶 CO2+ [H]+少量能量 6 20 6 [H]+ 酶 H2O + 大量能量 O2 24 6 12 C6H12O6 O2 6 H2O 12 + + 酶 CO2+ 6 H2O 6 能量 + 一 三 三 二 二 全 葡 萄 糖 丙 酮 酸 [H] 酶 少量能量 O2 H2O 大量能量 酶 CO2 [H] 酶 少量能量 H2O 葡 萄 糖 丙 酮 酸 [H] 酶 少量能量 O2 H2O 大量能量 酶 C6H12O6 O2 6 H2O 12 + + 酶 CO2+ 6 H2O 6 大量 能量 + 1mol葡萄糖 氧化分解 2870kJ 1161kJ ATP 1709kJ 热能 能量 38mol 有氧呼吸产生的大部分能量都以热能的形式散失，只有少部分的能量储存在ATP中，有氧呼吸的能量转换效率约为40%。 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸、H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 ATP的合成 ADP +Pi+ 酶 动物和人等 呼 吸 作 用 绿色植物 呼 吸 作 用 光 合 作 用 能量 P A P P ~ ~ 糖类等有机物氧化分解 ATP的主要来源 ——细胞呼吸 　　18世纪，法国化学家拉瓦锡发现物质燃烧时需氧气，并把呼吸作用比作“缓慢燃烧过程”。后来人们发现呼吸作用的实质是细胞内有机物氧化分解，并释放能量。 呼吸（运动）与细胞呼吸有区别吗？ 细胞呼吸（呼吸作用）的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 呼吸： 机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 细胞呼吸：是指细胞内有机物分解释放能量的过程 细胞 + 有机物 + 水 二氧 化碳 能 量 细胞呼吸 多细胞动物的呼吸现象和细胞呼吸 氧气 氧气 呼吸 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 二氧 化碳 气体运输 + 需氧型：生命体只有在有氧的条件下才能正常生长（绝大多数生物） 厌氧型：只能进行无氧呼吸，在有氧气的地方不能生存，如乳酸（杆）菌 兼性厌氧型：既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。典型的是酵母菌 酵母菌：单细胞真菌,真核生物，在有氧和无氧条件下都能生存。 １、我们吃的面包和馒头比较松软，这与酵母菌有什么关系？ 用30度的温水将买来的干酵母粉化开，用它发一块面团，几小时后，面团会逐渐膨大，用手掰开，会发