连锁超市存在的问题及其对策分析.docVIP

毕业论文（设计） 题 目： 连锁超市存在的问题及其对策分析 学 院： 管理学院 专 业： 连锁经营管理 班 级： 11级1班 学 号： 1102160194 学生姓名： 指导老师： 完成日期： 2013年12月27日 连锁超市存在的问题及其对策分析 ————以“永辉超市”为例 内容摘要 我国经济的迅猛发展，连锁超市的逐步壮大，我国的连锁企业发展速度很快，发展势头很好。连锁超市在发展过程中出现了一些问题。本文是从连锁超市的发展状况出发，分析连锁超市门店在发展过程中存在的问题探讨解决问题的对策。 近年来，国内连锁经营保持着较快的发展势头，基本形成了多种所有制、多种经营业态、多种连锁形式并存的局面，显示出强大的生命力和发展潜力。连锁超市在价格体系上实行低价格、低利润、高周转经营;在销售方式上采取开架售货，顾客自选的方式，是适应大量消费、大量销售、大量流通的新型零售流通手段。 内容摘要…………………………… ……… … ………………………….……….1 一、连锁经营管理概述…………… ………………………………………………1 1.连锁经营的基本模式…………………………………………………….…1 2.连锁经营的发展优势…………………………… …………………………1 二、连锁门店的营运……………………………………………..…………. ….…2 1.连锁门店的含义……………………………………………………….……2 2.连锁门店的营运分析…………………………………………………….…2 3.连锁的文化背景………………………… …………………………………2 三、连锁门店存在的问题………………………………………………..……...…3 1.选址不佳，制约门店发展 ………………………………………...………3 （1）地理位置不佳………………………………………………………….…3 （2）可见性不强………………………………………………………….……3 2.商圈范围小，影响门店的发展……………………………………......……3 （1）消费人群少……………………………………………………….………3 （2）竞争对手繁多…………………………………………………….………4 （3）当地居民的购买能力较弱…………………………………….…………4 3.门店的促销商品种类较少……………………………………...………...…4 4.购物的舒适度影响销售………………………………………………......…4 5.管理人员和员工素质不高………………………………...……..….………4 6.商品摆放的可见性不强………………………………………...………...…5 四、解决连锁门店问题的对策………… ……………………................................5 1.优化选址………………………………………………………………….…5 2.扩大商圈的辐射范围………………………………………………….……5 （1）人口数量及特点………………………………...…………………………5 （2）建设状况……………………………………………………….…………..5 （3）社会因素…………………………………………………….……………..6 （4）商业发展潜力……………………………………………….……………..6 3.增加促销商品的种类………………………………………...………………6 4.提高购物的舒适度……………………………………………………………6 5.提高员工素质…………………………………………………………………6 6.商品摆放的科学性………………………………………...…………………7 一、连锁经营管理的概述 所谓连锁经营管理，是指把现代化的大生产的原理应用于商业流通领域，达到提高协调运作能力和规模效益的目的发展连锁经营管理，可以改变我国商业中陈旧的经营观念，落后的经营管理模式，改进传统商业，提升流通产业竞争力，改变低效率的物流运作方式，完善经营机制，为商业企业的经营管理注入新的活力可以促进大流通、带动大生产，推进流通现代化，从而提高企业工作效率和经济效益，增强竞争力永辉超市股份有限公司创办于1998年，是中国大陆第一家将生鲜农产品引进现代超市的流通企业，经过十多年的发展，已成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以食品工业和现代农业为两翼，以实业开发