油菜高产高效栽培技术教案.ppt

我省油菜产业存在的问题和不利因素： ①机械化程度低，人工种植的生产成本太高； ②春季阴雨寡照时间长，不利于开花结实； ③水田种植排灌设施差，春季易发生渍害； ④受目前油菜品种生育期的限制，油菜与双季稻的季节矛盾比较大。 1.2 油菜的类型 　　　油菜属十字花科芸薹属一年或越年植物。 　　　按植物学特征、遗传亲缘关系和农艺性状分为白菜型、芥菜型和甘蓝型三大类（图）。 ▲白菜型： 植株矮小，籽粒小，千粒重2～3g，易感病，产量较低，异花授粉作物。 ▲芥菜型：植株高大，株型松散。种子很小千粒重1～2g， 产量不高，耐瘠，抗旱，抗寒，常异交作物。 ▲甘蓝型：占我国油菜种植面积的90%以上。植株中等，枝叶繁茂。种子较大千粒重2.5～4.5g，含油量高35%～45%。生育期较长， 抗病能力强，耐寒、耐肥、适应性广，常异交作物。 1.3 油菜的生育发育过程 油菜的整个生育期可分为四个时期： 苗期(出苗—现蕾) ：一般120~160天，占油菜一生70%的时间。 蕾薹期(现蕾—初花) ：一般甘蓝型中迟熟品种为 30天左右。 开花期(始花—终花) ：一般甘蓝型中迟熟品种为25~30天左右。 角果发育成熟期(终花—成熟) ：一般30天左右。 因此，在生产上提高油菜单产的主要途径是：在提高每亩角果数的同时，尽量减少每角果粒数、粒重的下降。 在栽培上的主攻目标： （1）通过合理密植适当增加株数。 （2）通过加强管理促进“冬壮春发”，增加单株角果数。 油菜在苗期必须满足一定的低温条件才能开始花芽分化。油菜的感温器官主要是生长点，包括离体的叶片和根系、花药。感温时期是苗后期。 即油菜必须满足一定的长日照条件才能开始花芽分化。 2）优质油菜的标准 §2 油菜需肥特性及施肥技术 一、油菜营养特点　　　 二、油菜需肥量 三、油菜的施肥方法 四、油菜的看苗诊断 五、生产上的注意事项 一、油菜营养特点 油菜的营养特性很特殊 1、油菜需肥量大：生产相同重量的产品，油菜需氮量分别为水稻、小麦、大豆的2.63倍、2.33倍、1.11倍，需磷量分别为水稻、小麦、大豆的1.40倍、1.03倍、0.95倍，需钾量分别为水稻、小麦、大豆的2.58倍、2.53倍、2.39倍。 2、对硼反应敏感，需硼量大：“花而不实”是油菜硼营养缺乏的突出症状。发生“花而不实”的油菜，生育前期未见异常表现，甚至生长发育良好。植株叶大薹粗，秆高逾人，但产量不足50kg/亩，甚至绝收。由于不实，次生分枝旺发，花期延长；氮营养充足时，更是枝多花旺，盛花不息，因此又称之为“疯花不实”。大量细弱的次生分枝的发生使植株呈扫帚状。 土壤缺B的判断标准：土壤有效B量： 严重缺B：0.2 mg/kg，施B增产30%以上； 轻度缺B: 0.2～0.5 mg/kg，施B增产10～30%； 潜在缺B: 0.5～0.8 mg/kg，施B增产5～20%； B素丰富：0.8 mg/kg，增产效果不明显。 　　3、对磷反应较敏感，对土壤中难溶性磷的利用率比其他作物高。 　　4、营养元素（再分配）向籽粒的转运率较高（镁除外）：氮约为76.1%,磷约为80.5%,钾约为24.6%。 5、氮素利用效率低（25%左右）。 6、养分还田率高，秸秆还田每亩纯N 8～10kg。 7、硫营养的双重性： 另外：1增施N肥可以显著提高种子蛋白质含量，降低种子含油量； 2增施P、K、S、B肥，可以提高种子的含油量； 3但增施S肥又会明显提高种子硫甙含量。 　二、油菜需肥量 生产上亩产100-150kg菜籽，施用N 10-12kg/亩、P2O5 5-6kg/亩，K2O 7-8公斤/亩，推荐N:P2O5:K2O比例为6:3:4，折合成尿素22-26Kg/亩，过磷酸钙42-50kg/亩，氯化钾12-13kg/亩，并施用硼砂1kg/亩。 高产栽培:亩产200kg/亩以上，需施N 16-18kg/亩、P2O5 7-8kg/亩、K2O 12-14kg/亩、硼砂1.5kg/亩。 三、施肥方法 施肥原则： 施足基肥、早施苗肥、壅施腊肥、重施薹肥、重视硼肥。 施肥技术： 1 有机肥和磷肥100%作基肥， 2 移栽油菜：60%作基肥，20%作腊肥（移栽后50天），20%作薹肥（移栽后