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( 2012 / 2013 学 年 度 第 1 学 期 )
教师姓名 课程名称 生物化学 专业及班级 124 授课日期 2012 年 10 月 10 日 第 4 周 课 次 1 授课内容 绪论 生物化学的概念
生物化学的主要研究内容
蛋白质的结构与功能
蛋白质的分子组成 蛋白质的基本单位——氨基酸
蛋白质的分类
蛋白质的分子结构 蛋白质的基本结构 肽与肽键
一级结构
蛋白质的空间结构 二级结构
蛋白质的结构与功能的关系
蛋白质的理化性质 教学目标 掌握生物化学的概念、蛋白质的组成、分类及理化性质、蛋白质的基本和空间结构、蛋白质的变性及其应用
熟悉蛋白的结构与功能的关系、蛋白质的理化性质 教学重点和难点 重点与难点:
氨基酸的分子结构特点
蛋白质的一级结构与二级结构特点 教学资源 多媒体、投影仪 作业 复习巩固本堂课所学内容 课后记 学生听课认真、回答问题积极、教学效果良好
( 2012 / 2013 学 年 度 第 1 学 期 )
教师姓名 课程名称 生物化学 专业及班级 124 授课日期 2012 年 10 月 17 日 第 5 周 课 次 2 授课内容 核酸的分子组成
DNA的分子结构、RNA的分子结构
核酸的理化性质 教学目标 掌握两种核酸的分子组成和主要功能、DNA、RNA的分子结构特点
熟悉核酸的理化性质、熟悉核酸酶的分类
教学重点和难点 核酸的分子组成
DNA双螺旋结构的特点
核酸的变性与复性
教学资源 多媒体、投影仪 作业 复习巩固本堂课所学内容 课后记 课堂效果良好
( 2012 / 2013 学 年 度 第 1 学 期 )
教师姓名 课程名称 生物化学 专业及班级 124 授课日期 2012 年 10 月 24 日 第6 周 课 次 3 授课内容 酶的概念、酶的分子结构和功能
维生素的概念和特点
维生素的分类
常见维生素的来源及缺乏症 教学目标 掌握酶促反应的特点和机制、酶的活性中心和必需基团的概念、维生素的概念和特点、各种维生素的主要生理功能和典型缺乏病
熟悉酶原和酶原的激活、维生素的分类 教学重点和难点 酶促反应的特点
酶的活性中心的概念
酶原的激活
各种维生素的典型缺乏症 教学资源 多媒体、投影仪 作业 复习巩固本堂课所学内容 课后记 课后巩固
( 2012 / 2013 学 年 度 第 1 学 期 )
教师姓名 课程名称 生物化学 专业及班级 124班 授课日期 2012 年 10 月 31 日 第 7 周 课 次 4 授课内容 生物氧化概述
线粒体生物氧化体系
呼吸链的组成
生物氧化中能量的生成与转移
非线粒体氧化体系 教学目标 掌握生物氧化的特点、生物氧化的酶类、呼吸链的组成、两种重要呼吸链的特点、ATP的生成方式、掌握氧化磷酸化偶联部位
熟悉影响氧化磷酸化的因素、了解能量的转移、储存和利用、非线粒体氧化体系的特点 教学重点和难点 呼吸链的组成
呼吸链的特点
ATP的生成方式
氧化磷酸化偶联部位 教学资源 多媒体、投影仪 作业 复习巩固本堂课所学内容 课后记 课后巩固
( 2012 / 2013 学 年 度 第 1 学 期 )
教师姓名 课程名称 生物化学 专业及班级 124班 授课日期 2012 年 11 月 7 日 第 8 周 课 次 5 授课内容 糖的无氧氧化
糖的有氧氧化
磷酸戊糖途径 教学目标 掌握糖的无氧氧化的要点和生理意义、糖的有氧氧化的要点和生理意义、三羧酸循环的特点、磷酸戊糖途径的要点和意义
熟悉糖在体内代谢的一般情况
教学重点和难点 糖的无氧氧化中的不可逆反应和限速酶
有氧氧化中的不可逆反应和限速酶
三羧酸循环的特点
教学资源 多媒体、投影仪 作业 复习巩固本堂课所学内容 课后记 对无氧氧化的过程需
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