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2 端午的鸭蛋 汪曾祺 端午的别称及由来 端午亦称端五，“端”的意和“初”相 同，称“端五” 如称“初五”；端五的“五” 字 又与“午”相通，又因午时为“阳辰”， 所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五， 故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰 节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关 于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图 腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说 等。 影响最广的端午起源的观点是 纪念屈原说。 我国民众把端午节的龙舟竞渡 和吃粽子都与屈原联系起来。俗说 屈原投江以后，当地人民伤其死， 便驾舟奋力营救，因有竞渡风俗； 又说人们常放食品到水中致祭屈原， 但多为蛟龙所食，后因屈原的提示 才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成 后来的粽子样。 和端午 张耒 竞渡深悲千载冤， 忠魂一去讵能还。 国亡身殒今何有， 只留离骚在世间。 端 午 已酉端午 贝琼 诗 风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。 词 海榴花发应相笑，无酒渊明亦独醒。 午日处州禁竞渡 汤显祖 独写菖蒲竹叶杯， 蓬城芳草踏初回。 情知不向瓯江死，舟楫何劳吊屈来。 端午风情 香包除外形活泼多样之外，也有 趋吉避凶的含意。 这一天，家家户 户门口都挂艾草或蒲草，小孩子身上 挂着艾虎的香囊，男人喝雄黄酒，传 说有避邪、求吉祥的作用。 端午节包粽子、吃鸭蛋洋溢着中 国传统文化的特色。 高邮及特产鸭蛋 高邮市地处中国长江中下游里下河地区，是一座美丽富饶、 人文会萃的历史文化古城，著名的京杭大运河贯穿南北。 “不 识高邮人，先识高邮蛋”,蛋大质好，尤以善产双黄鸭蛋而驰名 中外。双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋白如雪，双黄鸭蛋蛋 壳比鹅蛋质细，有的在中部还有一道凸起的圆圈，有 “蛋中之 王”的美称。高邮麻鸭产双黄蛋只占产 蛋总数的百分之一左右。 1.朗读课文，感受文章的情趣。 2.整体把握文意，理清行文思路，理解作者的思想情感。 3.品味平淡自然而又韵味十足的语言，体会作者对家乡的 热爱和自豪，感受对传统文化的怀念。 汪曾祺 ：江苏高邮人，著名的小说家、 散文家。早年毕业于西南联大。曾参与 创作样板戏 《沙家浜》的剧本。历任中 学教师、北京市文联干部、 《北京文艺》 编辑、北京京剧院编剧。创作以散文、 小说居多，八十年代中期，他的小说 《受戒》《大淖记事》更被视为是“文 化寻根文学”的一部分。 汪曾祺 yān nánɡ méi xiàn jīn 腌 练囊 袁枚 苋 大襟 xiāo yìn kǎn zònɡ wàn 硝药 车胤 门槛 粽子 手腕 luò 络绎 络 lào 络子 根据意思写出相应的词语 1.祖居或个人出生的地方。 籍贯 2.经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。