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编号:QD-0707-11 版本号:B/O 流水号:
广西商业高级技工学校
教师学期授课进度计划
课 程 《旅游心理学》
专 业 酒店服务与管理
技术等级 中 级 工
教 师 廖 若 羽
审 批 签 字
教研室主任 年 月 日 教务科长 年 月 日 教务校长 年 月 日
学期教学周数分配
教学
周数 其 中 授课 入学教育 军训 劳动 机动 复习 考试(考查)
授课课时分配
授课
周数 周课时 授 课总时数 其中 讲课 实验 实践 参观 18 4 72 56 0 16 0
期末完成情况
计划授课课时 实际完成课时 完成率% 检查者签名 检查日期
任课教师教学工作计划表
学 生 知 识 现 状 的 分 析 旅游心理学学生了解不多,但是对于心理学的相关知识,学生都能有所体会。在教学中要可以结合自身心理进行引导学习,结合专业课进行讲解,让知识能深入浅出中学生学习、掌握。 本学期教学的主要任务和要求(在本栏内注明全学期讲授教材起讫的章节或篇目)
任务:主要是通过课程的学习,使学生了解旅游心理学涉及内容,并通过学习旅游心理学,结合专业,更好地为旅游行业服务。
要求:掌握旅游者心理提高服务技能。
具体内容:
第一章 至
第十章 饭店服务的顾客心理
教 材 的 重 点 和 难 点
重点:饭店服务的顾客心理
难点:旅游者的知觉需要、动机与旅游决策
本 学 期 提 高 教 学 质 量 的 措 施
采用多种灵活的教学方法,提高学生对人的心理的理解和分析能力,以更好地为行业服务。
学期授课进度计划表
周 次 日 期 授 课 内 容 课时 备 注 1 第一章 绪论
一、现代心理学的发展过程
二 、心理学的基本原理
三、旅游心理学
第一章 绪论 四、人心理的实质
2
2 2 第二章 旅游者的知觉
第一节 知觉概述
第二节 旅游者的社会知觉
2
2
3 第三节 对旅游条件的知觉
第三章 需要、动机与旅游决策
第一节 旅游需要 2
2
4 第二节 旅游动机
第四章 态度和旅游决策
第一节 态度概述
第二节 态度和旅游行为
2
2
学期授课进度计划表
周 次 日 期 授 课 内 容 课时 备 注 5 第四章 态度和旅游决策
第三节 旅游者态度的改变
第五章 旅游者的人格
第一节 人格概述
2
2 6 第五章 旅游者的人格
第二节 人格与旅游行为
第三节 旅游者的角色心理
2
2 7 第六章 学习与旅游行为
第一节 学习与学习理论
第二节 消费学习
2
2
8 第七章 个体差异与管理
第一节:能力差异与管理
第二节:气质差异与管理
2
2
学期授课进度计划表
周 次 日 期 授 课 内 容 课时 备 注 9 第三节:性格差异与管理
第八章 群体心理
第一节 群体概述 2
2 10 第二节 群体管理
第九章 旅游企业员工的心理保健
第一节 员工的心理健康 2
2 11 第二节 挫折与心理防卫
第三节 心理保健 2
2 12 第四部分 旅游企业服务心理
第十章 饭店服务的顾客心理
第一节 顾客的心理需求
一、前厅服务心理需求
二、客房服务心理需求
2
2
学期授课进度计划表
周 次 日 期 授 课 内 容 课时 备 注 13 第一节 顾客的心理需求
三、餐厅服务心理需求
三、餐厅服务心理需求 2
2 14 第二节 心理学原理在饭店服务中的应用
一、设计饭店的产品和服务
二、做好针对性服务 2
2 15 专业实践周 4 16 专业实践周 4 17 专业实践周 4 18 专业实践周 4
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