酒宴礼仪资料.pptVIP

敬酒的举止要求 别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒辞或“干杯”之后，再喝。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。 在中餐里，还有一个讲究：即主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非得听到响声不可。 出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。 敬酒要注意全面兼顾 千万不能只顾主宾，不敬从宾；只顾敬量大者，而忽略了量小者；只顾陪活跃者，冷落了讷口者。 消防队迎接新年祝辞 同志们，战友们： 在高负荷工作的高速运转中，在洒满汗水血水的前进道路上，我们即将跨入新年。值此辞旧迎新的喜庆之际，我代表支队党委向为部队建设和发展做出贡献的全体官兵以及你们的家属表示亲切的问候和衷心的感谢！ 回顾过去，我们感慨万千，豪情满怀；展望未来，我们心潮澎湃，充满希望。即将过去的一年，是消防工作和部队建设跨越式发展的一年；是全体官兵迎接挑战、经受考验、努力克服困难、出色完成全年任务的一年。 一年来，我们坚持以科学发展观为指引，紧紧围绕实施“工程”这一核心，以饱满的工作热情和奋发向上的精神状态，卓有成效地开展各项工作，取得了显著的成绩，在队伍管理、执勤灭火、消防监督等工作中实现了历史性突破，消防安全责任制落实、城镇消防规划、消防宣传、岗位练兵等项工作走在了全省的前列，开创了崭新的局面。 天时人事日相催，冬至阳生春又来。过去的成绩成为凝固的历史，未来的辉煌还要靠我们用双手去创造。在品尝美酒，分享胜利喜悦的同时，还要清醒地认识到，新的一年里，我们面临的工作更加繁重，面临的任务更加艰巨。我们必须抓住新机遇，迎接新挑战，以高度的使命感和责任感来推进部队建设和消防工作的改革和发展，承担起历史赋予我们的神圣使命。 同志们，战友们，再过几个小时，和着新年的钟声，我们将携手跨入崭新的一年。新的一年，将是又一个希望之年，奋斗之年，胜利之年。我坚信，有支队党委的正确领导，有广大消防官兵的众志成城，我们的目标一定会实现，我们的队伍一定会不断发展壮大，消防工作一定能铸就新的、更加壮美的辉煌。 最后，让我们共饮庆功美酒，祝愿各位新年快乐，身体健康，家庭幸福，事业成功！ 初次见面祝辞 朋友们： 我是个性情中人，感情外露，说话随意，也不拘小节，对自己要求不够严格，所以，可能在工作中我表现出来的毛病是最多的，问题也最大，但是大家对我都很宽容，帮助也最多，令我非常感动，在这里，我深表感谢！同时，对平时的一些不当言语，不周行为，深表歉意！但是我对人的心是真诚的，对领导、对同事、对朋友，都是真诚的！ 为表示诚意，我多倒一点酒，向各位表示感谢，表示歉意。来，干杯！ 劝酒的技巧 “无礼不成三”之说 巧用妙语 女士劝酒 不同的饮酒风格不同的劝酒策略 不待劝的善饮者 不能劝的绝饮者 故意不饮的能饮者 杯小乾坤大 壶中日月长 拒酒的技巧 礼貌拒绝 巧妙拒绝 装病法 推托法 讨价还价法 滥竽充数法 欲抑先扬法 以茶代酒法 喝茶中的基本礼仪 忌斟满杯（八分满为宜） 行扣指礼（单指；双指） 请求加水（壶盖放在壶口与端柄间，露出茶壶口一半以上） 提倡双手端杯、品茶 忌“牛饮”、吐茶叶 不论是主人还是客人忌“牛饮”。遇到漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃茶叶。 西方常以茶会作为招待宾客的一种形式，茶会通常在下午4时左右开始，设在客厅之内。准备好座椅和茶几就行了，不必安排座次。茶会上除饮茶之外，还可以上一些点心或风味小吃，国内现在有时也以茶会招待外宾。 我国旧时有以再三请茶作为提醒客人，应当告辞了的做法，因此在招待老年人或海外华人时要注意，不要一而再、再而三地劝其饮茶。 尽管不少国家有饮茶的习惯，但饮茶的讲究却是干奇百怪的。日本人崇尚茶道，作为陶冶人的性灵的一种艺术。以茶道招待客人，重在渲染一种气氛。至于茶则每人小小的一碗，或全体参加者轮