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* * * * * * * * * * * * * * * 生产环节 取得生产许可证 核对生产企业资质证照一致性，场所与许可内容一致性 经营 原辅料采购 生产过程控制 生牛乳、原料乳粉等原辅材料供销商/进货验证/台账/配方构成信息 车间场地/生产工艺/产品投料/清洗消毒/库存变化/环境与人员健康信息 产品出厂 统一赋码/检验设备/检验报告数据/检验项目/配方构成信息 不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉 不得使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生产婴幼儿配方乳粉 状态信息 痕迹信息 证据信息 进口环节 生产企业注册备案 种类/品牌/检测报告/卫生证书/备案信息 进口报验 现场抽检 出口商/进口商/报检日期/保质期/批次/检测报告 灌装至最小零售包装 中文标签情况信息，不得境内加贴 不合规产品处理 退货信息/物流信息/贮存信息/销毁信息 经营 不合格 合格 统一赋码 跟踪追溯 状态信息 痕迹信息 证据信息 经营环节 取得经营许可证 核对经营企业资质证照一致性，场所与许可内容一致性 采购进货 贮存 扫码入库信息/供货者票据信息/配方构成信息/保质期 保存环境信息/乳粉品牌种类信息 销售 回收处理 扫码记录/销售记录信息 扫码/装箱/厂家回收/处理 过期/变质 对距保质期不足1个月的婴幼儿配方乳粉，应及时采取醒目提示或提前下架等处理措施 状态信息 痕迹信息 证据信息 序号 标准号 标准名称 说明 1 GB10765 婴儿配方食品 2 GB10767 较大婴儿和幼儿配方食品 3 GB12693 乳制品良好生产规范 4 GB23790 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范 5 GB5413.33 生乳相对密度的测定 适合湿法工艺生产企业 6 GB5413.30 乳和乳制品杂质度的测定 7 GB5413.34 乳和乳制品酸度的测定 8 GB5413.3 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定 9 GB5413.29 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定 10 GB5413.27 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定 11 GB5413.5 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 12 GB5413.6 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定 13 GB 5413.9 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定 14 GB 5413.10 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定 15 GB5413.11 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定 16 GB5413.12 婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定 17 GB5413.13 婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定 18 GB5413.14 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定 19 GB5413.15 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定 20 GB5413.16 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定 21 GB5413.17 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定 22 GB5413.18 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定 23 GB5413.19 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定 24 GB5413.21 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定 25 GB5413.22 婴幼儿食品和乳品中磷的测定 26 GB5413.23 婴幼儿食品和乳品中碘的测定 27 GB5413.24 婴幼儿食品和乳品中氯的测定 28 GB5413.25 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定 29 GB5413.26 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定 30 GB5413.35 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定 31 GB5413.36 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 序号 标准号 标准名称 说明 1 GB10765 婴儿配方食品 2 GB10767 较大婴儿和幼儿配方食品 3 GB12693 乳制品良好生产规范 4 GB23790 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范 5 GB5413.33 生乳相对密度的测定 适合湿法工艺生产企业 6 GB5413.30 乳和乳制品杂质度的测定 7 GB5413.34 乳和乳制品酸度的测定 8 GB5413.3 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定 9 GB5413.29 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定 10 GB5413.27 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定 11 GB5413.5 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 12 GB5413.6 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定 13 GB 5413.9 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定 14 GB 5413.10 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定 15 GB5413.11 婴幼儿食
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