人教版初二物理上学期第三章第三节汽化和液化要点分析.ppt

* * 三 汽化和液化 固态 液态 熔化 凝固 气态 吸热 放热 汽化 液化 (1)水在沸腾时有什么特征？ (2)水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ (3)水沸腾后如果不继续加热，将会如何？ 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材： 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 沸腾前 观察现象: 沸腾时 沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。 2. 沸腾的时候水中形成大量的汽泡，上升、变大、到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中， 液面上形成大量“白气”。 3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 2.水在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　． 在1标准大气压下，水的沸点是 ℃ 实验结论: 1.沸腾是在 发生在液体 同 时进行的　 　的　 　现象. 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 一定温度下 100 3.沸腾的条件是： （1）温度达到沸点 （2）要继续吸热 1、从物理的角度“扬汤止沸”和“釜底抽薪”怎么理解？ 2、小明两次煮鸡蛋，第一次水开后继续用急火，直到煮熟；第二次水开后将火调小但仍保持水沸腾，直到煮熟，哪次方法更可取？ 刚洗的衣服，不给它加热，为什么也能变干？ 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服 干得快？ 小结： 液体温度越高，液体蒸发得越快。 2.吹风机、干手器吹热风比 吹冷风哪种干得快？ 1）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？ 2）晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？ 液体的表面积越大，蒸发得越快。 小结： 湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。 液体表面上的空气流动快， 液体蒸发得越快。 小结： 1、蒸发的快慢与液体温度的高低有关 2、蒸发的快慢与液体表面积有关 3、蒸发的快慢与液体表面空气流动快慢 有关 4、蒸发的快慢与液体的种类有关 影响液体蒸发快慢的因素： 洒水车 在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉． 想一想： 夏天，用电风扇对人吹风，空气的温度下降了吗？为什么会有凉爽的感觉？ 分析：空气的温度没有下降。电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。 高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？ 因为酒精蒸发时，会从身体中吸热，使病人体温下降。 异同点 汽化方式 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 发生部位 剧烈程度 温度条件 温度变化 影响因素 都是从液态变成气态,都要吸热 只在液体表面进行 液体的内部和表面同时发生 缓慢 剧烈 在任何温度下 在一定的温度下 降低 不变 液体表面积 液体温度、种类 液体表面空气流速 影响沸点的因素：液体表面的压强 思考：烧开水时，壶嘴冒出的“白气”，  是不是气体？ 水蒸气 小水滴 物质从气态变为液态叫液化 1.你知道日常生活中有哪些液化现象？ 2.液化需要放热还是吸热？ 3.使气体液化有什么方法？ 冬天每个人嘴里都冒白气； 从冷气场所出来时的眼镜； 冒汗的汽水； …… 热的水蒸气 遇冷液化 气体打火机 液化石油气 “长征3号”运载火箭 压缩气体体积能使气体液化，气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 物质从气态变为液态的过程。 液化的两种方式： 降低温度 压缩气体体积 雾 云 露 雨 你知道它们是怎么形成的吗？ 思考： (1) 深秋的夜晚，窗户玻璃上有水珠生成，在玻璃的内侧还是外侧？ (2)被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００ ℃的水烫伤要严重得多，为什么? 液态 气态 汽化 液化 （吸热） （放热） 蒸发 沸腾 降温 加压 1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。 2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于______的原因，一杯40