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第五节猪的饲养管理
仔猪的饲养管理 1 .哺乳仔猪的生理特点及营养需要 从出生到断奶阶段的仔猪称为哺乳仔猪。哺乳仔猪的主要特点如下。① 生长发育快和生理上不成熟,从而造成难养,成活率低由于生长发育快,代谢机能旺盛,利用养分能力强,所以仔猪对营养物质需要数量多,对营养不全的饲料反应特别敏感,因此,对仔猪必须保证各种营养物质的供应。② 消化器官不发达,消化机能不完善。仔猪出生时胃内仅有凝乳酶,胃蛋白酶很少,由于胃底腺不发达,缺乏游离盐酸,胃蛋白酶没有活性,不能很好地消化蛋白质,特别是植物性蛋白质。这时只有肠腺和胰腺发育比较完善,胰蛋白酶、肠淀粉酶和乳糖酶活性较高,食物主要是在小肠内消化,所以,初生仔猪只能吃奶而不能利用植物性饲料。③ 缺乏先天免疫力,容易得病。初生仔猪没有先天性免疫力,自身也不能产生抗体。只有吃初乳以后,靠初乳把母体的抗体传递给仔猪,以后过渡到自身产生抗体而获得免疫力。④ 调节体温能力差。初生仔猪大脑皮层发育不够健全,通过神经系统调节体温能力差,仔猪体内贮存能源少,遇到寒冷血糖很快降低,如不及时吃到母乳很难成活。 仔猪的营养需要:从出生到断奶这阶段仔猪营养主要来自母乳,一头哺乳仔猪每日吃700~1000 克乳汁,含干物质140~200 克,能满足仔猪3 周龄的需要,因猪泌乳量与仔猪日增重成剪刀差,交叉点在3 周龄左右。仔猪3 周龄以后除母乳外,还需采食饲料补充营养。仔猪对饲料采食量大致为:2~3 周龄日采食量4 克,3~4 周龄日采食14 克,分别占采食总干物质的2%~7 %。据测定,仔猪从出生到5 周龄,每头采食量不超过500 克。养好泌乳母猪提高泌乳量,是提高哺乳仔猪日增重和成活率的关键。断奶仔猪的能量浓度世界各国均在3 . 3 ~ 3 . 5 兆卡消化能/千克,试验证实3.0兆卡消化能/千克偏低。粗蛋白质在5 ~ 10 千克阶段为22 % ~20 % , 10~20 千克阶段为19 %~18 %。必需氨基酸的配比要合理,赖氨酸应占饲粮1 . 25 % ,蛋氨酸、胱氨酸为赖氨酸的55 % ,苏氨酸为赖氨酸的60 %。仔猪生长很快,需要的钙磷和其他矿物质多。饲料中含钙0.8 %~1.2 % ,含有效磷0.35 %~0.45 %。其他微量元素和维生素最好使用复合预混料。 2 .仔猪的饲养管理 哺乳仔猪饲料管理的任务是使哺乳仔猪获得最高的成活率和最大的断奶重。把握仔猪的生长发育规律及其生长特点,进行精心养育,是快速育仔的基础工作。 ( 1 )固定乳头,早吃初乳? 仔猪出生时缺乏先天性免疫力,而母猪初乳中富含免疫球蛋白等物质,可以使仔猪获得被动免疫力;初乳中蛋白质含量高,且含有轻泻作用的镁盐,可促进胎粪排出;初乳酸度较高,可弥补初生仔猪消化道不发达和消化腺机能不完善的缺陷;初乳的各种营养物质,在小肠内几乎全被吸收,有利于增长体力和御寒。因此,仔猪应早吃初乳,出生到首次吃初乳的间隔时间最好不超过2 小时。仔猪出生后2~3 天内必须人工辅助固定奶头,可把体大的个体固定到后边奶头吃奶,把体小的个体固定到前边奶头吃奶,每次吃奶时要看好仔猪,防止换位。如果仔猪乳头不固定,势必互相争抢奶头而错过放奶时间,发生强夺弱食,有时会因争抢咬疼奶头而造成母猪拒绝哺乳。 ( 2 )防寒保暖? 初生仔猪的体温调节机能不完善,冬季或早春寒冷季节应做好猪舍的防寒保暖工作。仔猪的适宜温度为:生后l~3 日龄30~32 ℃ ,4 ~ 7 日龄28~30 ℃ ,15~30 日龄22~25 ℃ ,2~3 月龄22 ℃ 。因此必须给仔猪创造一个好的环境,办法是在产房内设置保育箱,内部吊上红外线灯泡,或铺设电热板。总之,要保证仔猪所需的温度。同时母猪体力也未恢复,初产母猪又常缺乏护仔经验,常因起卧不当压死仔猪,所以栏内除安装护仔栏外,还应建立昼夜值班制,注意检查观察,做好护理工作。 ( 3 )均窝寄养? 生产中常会出现一些意外情况,需进行仔猪寄养和并窝工作。寄养的原则是要有利于生产,两窝产期不超过三天,个体相差不大,要选择性情温顺、护仔性好、母性强的母猪负担寄养的任务。并窝指将母猪产仔较少的2~3 窝仔猪合并起来,给1 头泌乳量大的母猪饲养。并窝应注意以下几点:① 选择代养母猪分娩日期要基本相同,最多相差不要超过3 天;② 并窝或寄养的仔猪必须吃到初乳;③ 代养母猪必须性情温顺,泌乳量大;④ 并窝时,可将并窝或寄养的仔猪避开母猪,或用白酒喷在仔猪身上或母猪鼻盘上,全部喷上2 %来苏儿溶液,让母猪难以辨认,只要并窝或寄养的仔猪吃过1 、2 次代养母猪的乳汁,并窝或寄养就成功了。 ( 4 )预防贫血,补喂矿物质? 预防贫血要进行补铁。补铁有很多方法:① 出生后7 天颈部肌肉注射2 ~ 3 毫升铁钴合剂;②出生后3 日肌肉注射右旋糖酐铁;③ 红土补铁
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