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8. 手工制茶 电炒锅、焙笼烘、篾片。适用高端品牌。 9. 自动包装机 　　 茶叶全自动包装机、袋装茶包装机、真空包装机、茶叶罐装机等。 （如桂东玲珑王茶叶有限公司选用的是广州鑫友精密包装机） 10.茶叶色选机 茶叶色选机：可以选别白茶、绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等。省工、省时、效率高、成本低、操作简便、易学易用。 目前市场上主要产品：6csx-128茶叶色选机、6csx-192茶叶色选机、6csx-256茶叶色选机等。 * ---平，聊了吗，了，吗 * 茶叶设备与技术参数 湖南省茶叶研究所 加工与利用研究室 银霞 TELE-mail：285195644@ QQ:285195644 茶机 之 历程 连续化生产线 连续化生产线 连续化生产线 连续化生产线 2O世纪8O年代我国名优茶产量和产值甚微，在机 械化技术促进下，2007年名优茶总产量达到43.5 万t，产值达 240亿元，分别占全国茶叶总产量 的38.2％和总产值的80％，名优茶主宰了中国茶产业大局。 近年：连续化生产线 炒青绿茶全自动生产线 本生产线装机电容量145kW，其中微波耗电功率110kW。本生产线杀青机、炒干机、烘干机燃料全部采用液化石油气或天然气，每小时耗液化气折合约15kg,亦可根据客户需求任意采用电、液化气、柴油等能源模式。 生产线包括参观通道及检修通道所需面积375平方米，即长50米，宽7.5米；其中生产线设备总长46.7米，最宽处4.43米，最高4.7米。 操作人数: 2人 适制中高档炒青或烘青绿茶（一芽一叶、一芽二叶）；以鲜叶处理量150-180kg/小时的绿茶生产线为例，24小时可生产约1吨干茶。 创新点/Innovation point ?工艺创新：生产线采用微波二青、微波三青工艺，使茶叶水分快速散失，有效保证了色泽的翠绿；配合采用滚炒整形提香技术，保证了茶叶香味的高长，提升了茶叶综合品质。 ??节能减排：微波干燥：快速、节能，比其他烘干方式节能达20%以上；杀青机、炒干机：采用红外线金属纤维加热系统，燃气器采用充分预混式燃烧，节能达25%以上。 香茶全自动生产线 该生产线主要生产大宗炒青绿茶，原料一芽一叶、一芽二叶，每小时鲜叶处理量120-150kg，按照24小时计算，日产干茶约800kg。 ?设计综述/Design concept 1.生产线根据手工香茶生产工艺加入流水线理念设计，在手工工艺上增加了摊凉、静态回潮、热风解块等工艺，重新设计了循环滚炒工艺，为国内首条香茶生产线。 2.生产线占地面积约600平方米，长58米，最宽处7米，最高处4.2米。 3．生产线最大装机功率约40kW，液化气量最大耗气量约24kg/h。 静态回潮设备：使茶叶水分重新均匀分布，降低揉捻碎 茶率； 增加热风解块机快速去除揉捻后茶叶表面茶汁，并使成团茶叶充分打散； 全新的循环炒干系统，投叶量、循环时间、滚炒时间可调，茶叶香气高长，条索紧细，色泽翠绿； 全线采用振动槽、平面输送机及斜输衔接，有效降低了生产成本。 节能减排：杀青机、炒干机：采用红外线金属纤维加热系统，燃气节省达30%以上，热效率提升30% 红绿茶兼用全自动生产线 适制性及产能定位 条形红茶：适制中高档红茶（一芽一叶、一芽一二叶），鲜叶处理量70-80kg/h，24 小时可生产约500kg干茶。 卷曲形绿茶：适制中高档炒青或烘青绿茶（一芽一叶、一芽一二叶），鲜叶处理量90-100kg/h，24小时可生产约600kg干茶。 共用设备：摊青机（绿茶摊放、红茶萎凋）等； 绿茶专用设备：70杀青机及后续清风设备； 红茶专用设备：发酵设备。 房式连续发酵：发酵主体设备采用改进的连续式摊青机，可连续容纳量最长8小时发酵叶的存储；发酵房采用可控温控湿式活动板房，连续式摊青机位于发酵房内。 适制性及产能定位：高档扁形茶（一芽一叶,一芽一二叶）,鲜叶处理量65kg/h(杀青前含水量70%)，24小时连续可生产约320-350kg干茶。 扁茶全自动生产线 根据客户对鲜叶摊青的要求，设计了摊青面积为60平方的摊青机，包括斜输总长10米，宽2米，共计5层。 摊青厚度可以根据需要调节为5-20cm,最大摊1吨鲜叶。 该摊青机可以与大宗绿茶生产线共用。 生产线长52米、宽3.8米、最高处4米。 茶机 之 选择 加工设备选配须根据所加工的种类、工艺和生产规模等因素，选择机械性能、制茶质量和经济效益优良的茶机种类和机型组合。 小型企业一般以单机