《醇酚》课件(化学人教版选修).ppt

科学史话 使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。 练一练 2、现有A.苯 B.甲苯 C.乙烯 D.乙醇 E.苯酚 a.常温下能与NaOH溶液反应的是（ ） b.能与溴水反应的有（ ） c.能与金属钠反应放出氢气的有（ ） E C E D E * 第一节 醇 酚 酚 吗啡分子两个羟基均可说明吗啡属于醇类吗？ 酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物 医院常用的“来苏水”消毒剂便是苯酚钠盐的稀溶液。 　　苯酚的分子式为C6H6O，它的结构式为 ，简写为 、 或___________。 C6H5OH 二、苯酚 ㈠．苯酚的分子组成和分子结构 苯酚中至少有12个原子处于同一平面上。 【药物相互作用】 不能与碱性药物并用 【注意事项】 1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。 2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药， 用酒精洗净。 苯酚溶于酒精 苯酚有酸性 苯酚软膏的说明书（部分） 预测：苯酚可能具有哪些性质？ 苯酚能与空气反应 活动：探究苯酚的物理性质 取少量苯酚于试管中加入2ml乙醇,振荡 实验三 取实验一完成后的试管于酒精灯上加热后冷却 实验二 取少量苯酚于试管中,大家观察色态后加入2ml 蒸馏水 ,振荡 实验一 溶液浑浊 得到澄清溶液 溶液变的澄清，冷却变浑浊 　纯净的苯酚是无色晶体,但放置时间较长的苯酚往往呈粉红色,这是由于部分苯酚被空气中的氧气氧化。苯酚具有特殊的气味,熔点为43 ℃。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂，室温下,在水中的溶解度是9.3 g，当温度高于65 ℃时，能与水混溶。 　注意：①苯酚易被空气中的氧气氧化，因此对苯酚要严格密封保存。 　②苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，使用时一定要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。但苯酚的稀溶液可作防腐剂和消毒剂。 ㈡．苯酚的物理性质 苯酚的性质 化学性质 —O—H 预测苯酚可能有什么化学性质？ 取代 酸性 置换 加成 苯环与氢气的加成 羟基与Na的置换 与卤素的取代 与指示剂的反应 与氢氧化钠反应 氧化 被氧气等氧化 分析苯酚的结构，联想C2H5OH和 的性质 ，你预测苯酚可能有什么化学性质？如何用实验加以证明？ —OH 11 实验二: 性质探究 紫色石蕊试液 苯酚浊溶液 无明显现象，能说明苯酚没有酸性吗？ 性质探究 实验三: 苯酚浊溶液 NaOH溶液 说明：苯酚有酸性，但酸性很弱，不能使指示剂变色。 乙醇和苯酚分子中都有—OH ，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？ 苯环对—OH的影响:使酚羟基上的H比醇羟基 上的H活泼,更易电离出H+,显酸性. —OH + NaOH —ONa + H2O 苯酚钠 不同的烃基与羟基相连，会对羟基产生不同的影响,导致物质的化学性质产生差异。 性质探究 实验四: 澄清 浑浊 说明苯酚的酸性强弱: 盐酸＞碳酸＞苯酚 + HCl + NaCl —OH —ONa (俗名:石炭酸) 分两等份 通入CO2 ONa溶液 加HCl 不是有机酸 2 ？ + CO2 + H2O + Na2CO3 —OH —ONa 2 + CO2 + H2O + NaHCO3 —OH —ONa + Na2CO3 —OH —ONa + NaHCO3 Na2CO3溶液 苯酚浊溶液 实验五: （1）弱酸性 又名：石炭酸 三、苯酚的化学性质 ＋NaOH→ + H2O ＋HCl→ ＋NaCl ＋CO2＋H2O→ ＋NaHCO3 ＋Na2CO3→ ＋NaHCO3 -OH -O- + H+ 试比较乙醇和苯酚，并完成下表： 性质不同的原因 酸性 与钠反应 结构特点 官能团 结构简式 苯酚 乙醇 类别 -OH CH3CH2OH -OH 羟基与链烃基直接相连 羟基与苯环直接相连 比水缓和 比水剧烈 无 有 苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，能电离出H+ 【学与问1】 2 ＋2Na→ +H2↑ OH 活动：探究羟基对苯环的影响 结论 溴水+苯酚溶液 方