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第三章库存管理精要.ppt
第三章 库存管理 第一节 库存概述 一 定义 库存是指处于存储状态的物资。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物资。 库存对一个企业有双重的影响,一是影响企业的成本,也就是影响物流的效率;二是影响对企业的生产和销售的服务水平。 库存是物流总成本的重要方面,库存越多成本越高。 二、库存分类 1、从生产流程的角度 在途库存 原材料库存 在制品库存 产成品库存 优点:从企业会计账户中可以直接 找到与这四类库存相联系的资金数 额,有利于库存成本之间的直接比 较。 2、从库存决策的角度 周转库存:企业因批量购买、批量运输和批量生产而 形成的库存数量。理解为正常时段内的销售备货量 。 安全库存:指企业为了应对某些不确定性因素所造成 的缺货而准备的库存数量。 在途库存:已经购买尚没有进入企业的库存,其数量 应该与周转库存数量一致或是其整数倍。 周转库存和安全库存的关系: 周转库存为基数,安全库存数为基数的倍数(快 速消费品行业中百事可乐的倍数为1.5),基数通常 以某一时段内客户产品销售返单与实际库存数为参考 来设定。因行业不同,所以它们各自的安全库存设定 也有差异,安全库存是一个变数,主要作用是指导、 预测,随市场状况和企业战略调整而变。安全库存与 周转库存里面还包含了很多企业核心的竞争力因素 (都不会向外界透露或让其他同行学习),而且不同 行业的相互之间不一定完全适用。 3、从库存重要性的角度 一维:ABC分类法 二维:四象限分析法,价值 风险 三、库存的作用 1、国民经济中的库存 2、企业中的库存 获得经济规模 预防不确定性 平衡供求时差 3、供应链中的库存 具有调节供需矛盾,消除生产与消费之间时间差的功能; 具有创造商品的“时间效用”功能; 具有降低物流成本的功能; 第二节 库存管理的含义、目标及评价指标 一、含义及功能 含义:根据外界对库存的要求,企业订购的特点,预测,计划和执行一种补充库存的行为,并对这种行为进行控制,重点在于确定如何订货,订购多少,何时定货。 关于库存管理,在美国,有些企业库存周期只有8天,但有些中国 企业的库存周期长达51天,仅运输成本一项,占销售额的比例就高达20%-30%。从物流成本构成看,中国物流管理成本占总成本的14%, 而美国只有3.8%。对物流企业进行库存管理,其实就是降低其成本。 物流企业作为供应链的一部分,不管是对库存进行管理还是要 降低成本,都要在供应链的角度上来实行。由于我国物流业发展还处 于起步到成熟的阶段,整体的物流规划能力的经验沿不足,并且物流 信息化程度不高,许多物流管理还是以人工管理,直接导致了仓储和 库存成本居高不下。 但从20世纪60年代以来企业信息化的趋势来看,物流企业的库 存管理也需趋向于信息化、网络化和高度集成化,随着信息技术的高 速发展和国外大型物流企业的纷纷涌入中国,作为现代企业的物流管 理的核心部分——库存管理,也要适应时代的发展。 功能: 1、防止断档 2、保证适当的库存量,节约库存费用 3、降低物流成本。用适当的时间间隔补充与需求量相适应的合理的货物量以降低物流成本,消除或避免销售波动的影响 4、保证生产的计划性、平稳性以消除或避免销售波动的影响 5、展示功能 6、储备功能 二、库存的作用(1)维持销售产品的稳定销售预测型企业对最终销售产品必须保持一定数量的库 存,其目的是应付市场的销售变化。(2)维持生产的稳定企业制订采购计划,下达采购订单。由于采购的物品需要 一定提前期,这个提前期是根据统计数据或者是在供应商生 产稳定的前提下制订的,但存在一定的风险,造成生产的不 稳定。为了降低这种风险,企业会增加材料的库存量。(3)平衡企业物流企业在采购材料、生产用料、在制品及销售物品的物流环 节中,库存起着重要的平衡作用。采购的材料会根据库存能 力(资金占用等),协调来料收货入库。同时对生产部门的领 料应考虑库存能力、生产线物流情况(场地、人力等)平衡物 料发放,并协调在制品的库存管理。另外,对销售产品的物 品库存也要视情况进行协调(各个分支仓库的调度与出货速度 等)。 (4)平衡流通资金的占用 库存的材料、在制品及成品是企业流通 资金的主要占用部分,因而库存量的控制实际 上也是进行流通资金的平衡。例如,加大订货 批量会降低企业的订货费用,保持一定量的在 制品库存与材料会节省生产交换次数,提高工 作效率,但这两方面都要寻找最佳控制点。 三、库存管理的评价指标 定量订货法的优缺点 优点: 控制参数一经确定,操作简单; 订货、出入货作业方便。 缺点: 要随时掌握库存动态; 模式机械,不具有灵活性; 订货时间不能预先确定。 定期定货法的优缺点 优点:
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