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9蛎Crassostrearivularis有机氯农药残留和健康风险评估.pdf
农业环咦科学学报2阅7二6佰)2323一2328
如“m以证A即”NEll,价 吐阮咖,
广东近江牡蝠(价哪、。,trearivo2£刀钻)有机氯
农药残留与健康风险评估
甘居利’,林 钦’,贾晓平’,刘建军’,2
(1农业部渔业生态环境重点开放实验室,中国水产科学研究院南海水产研究所,广东 广州 510300;
2上海水产大学。上海 2仪肚润)
摘 要:为了探讨有机抓农药对牡蝠食用安全性的影响,对2佣3年春季在广东沿岸巧个贝类养殖海域采集的近江牡骊
“二凡.翔钾。南二峨动『)样品,用气相色谱仪一石英毛细管色谱柱(长菊m,内径众犯。,膜厚众25卿 卜微电子捕获检测器,测定持
久性有机氯农药的残留量,然后进行健康风险评估。结果显示:一“BHc尹一BHc、卜明C、PP,-D。。、即,一DDE、即沪刁DT、艾氏荆、狄
氏剂、异狄氏剂、硫丹、七氛和环氧七氯的残留量均低于澳大利亚、美国、日本的食品安全限量;接触风险指数石尺J和致雇风险指数
翻1分别为4双0几4灯。气1.17x1o人日.97x10-s;每天每千克人体可以食用的广东近江牡烦软组织重量,按可接受的致癌风险(盘1
城1沪)推算为4,51‘”个采样点总体平均为,‘按可接受的接触风险(朋1(1)推算为37礴川 ‘总体平均为68‘
关健词:有机氯农药;牡蜘消费;致癌风险;接触风险
中圈分类号:X82O月4 文献标识码洁 文章编号:16,2,21玲3(2阅刀以卜2323-伪
Residueand砒skA义涅ssmentoforg日n倪hlorlnePes幼cld留inji可langoyster(C陌”05。℃a脚 “血冶)扮叨1日le
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(2以抖年5月生效)等国际公约、日本 “肯定列表制 准,对食品中农业化学品残留进行更加严密的限制。
六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、硫丹、七氯等有机氯
收摘日期:2仪刀司界
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