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2016-03-09 发布于广东
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Fatty acid composition and physicochemical properties of.pdf

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Fatty acid composition and physicochemical properties of.pdf

Available online at Scholars Research Library Annals of Biological Research, 2012, 3 (10):4860-4864 (/archive.html) ISSN 0976-1233 CODEN (USA): ABRNBW Fatty acid composition and physicochemical properties of Jatropha Curcas oils from Edo and Kaduna states of Nigeria and India 1 2 2 1 3 3 Inekwe U. V ., Odey M. O ., Gauje B ., Dakare A. M ., Ugwumma C. D and Adegbe E. S. 1Biochemistry Division, National Research Institute for Chemical Technology, Zaria-Kaduna State 2Industrial and Environmental Technology Division, National Research Institute for Chemical Technology, Zaria-Kaduna State 3Petrochemical and Polymer Division, National Research Institute for Chemical Technology, Zaria-Kaduna State _____________________________________________________________________________________________ ABSTRACT Oils and their fatty acids are important primary plant constituents, with properties that are characteristic of a particular plant type. The suitability of a particu lar oil type depends on its chemical and physical properties and the plant origin. This study evaluated the fatty acid c omposition and the physicochemical properties of Jatropha curcas oils from Edo and Kaduna states in Nigeria