益微SOD及其应用..pptVIP

益微SOD及其应用 王 琦 中国农业大学植物生态工程研究所 2003.6 福建莆田 汇报内容 益微SOD立项的学科及实战基础 益微SOD具有自主知识产权 益微SOD的创新点 益微SOD应用现状及其效益优势 益微SOD立项的学科及实践基础 微生态学（ Microecology ) 生物个体是由细胞组织和其体内微生物组成的复合体，研究生物体内微生物组成、功能、演替；微生物与微生物关系；微生物与个体微环境关系的生命学科分支 益微增产菌作用机理之一 超氧化物歧化酶的作用 （Superoxide Dismutase 简称SOD） 益微增产菌· SOD·自由基 自由基：带有不成对电子的分子、原子、离子 O2 + e ?自由基维持在极低水平是有利无害 ?人在衰老、处在逆境、处在紧张活动时 ，自由基的数量会增多 ?自由基增多会对机体造成损伤，引发各种疾病 生物细胞损伤 癌症 冠心病 蛋白质变性 糖尿病 肝炎 酶活性降低 免疫功能下降 超氧化物歧化酶 超氧化物歧化酶(SOD)是超量自由基的克星 O2 + O2 + 2H+ O2 + H2O2 SOD是专一、高效歧化自由基的酶 医学认为每人每日应该补充4000个酶活SOD 北京市是益微SOD研究发源地及推广应用示范中心（1） ★益微增产菌1979年在通县，海淀三种作物2亩地的田间试验获得成功，开拓了益微增产菌应用先河 ★1988—1989年北京应用益微增产菌30万亩，增产粮食3.6万吨，新增产值1021.26万元 北京市是益微SOD研究发源地及推广应用示范中心（2） ★ 1988“推广小麦增产菌”现场会 市顾委主任 王 宪 主管农业付市长 黄 超 主管科研付市长 陆宇澄 ★ 1994年 北京三利果树所研制益微SOD 草莓成功。1995年北京高丽营益微SOD樱桃面市 益微SOD具有独立自主知识产权 益微SOD是我国自主知识产权 1986 自选课题，开始研究 1990 成功提取出SOD精酶 1991 列入国家“八五”科技攻关 1992 被科技部等5单位评为国家级新产品 1993 申请专利 2001 专利转让 益微SOD高产菌株的选育 筛选菌株：　 ２５３４０个 有效菌株：　　４５１个 SOD菌株：　　１５４个 高产SOD菌株： ４个 益微SOD产品 益微SOD的理化特性 Fe-SOD 纯化酶比活：2300-3100u/mg.pro 酶液吸收峰：277.5nm 吸收光谱：310-620nm Fe元素含量：0.656ug/mg 分子量：36000dt+- 亚基数：2 亚基分子量：18000+- N--末端氨基酸为谷氨酸 PH值6.8时酶活力最高 等电点：6.5左右 温度在25-30是酶活力最高 光照为4000勒克司20分钟是测定酶活的时间 测定方法： NBT（氮蓝四锉唑）光化学抑制法 解放军二五二医院通过对30名志愿者服用SOD猕猴桃果汁一个月后进行调查，结果： ★红细胞与血清MDA含量显著降低 ★免疫球蛋白 lgG、lgA、lgM均呈上升趋势 结论： SOD猕猴桃果汁具有抗脂质过氧化、降低血清和红细胞MDA含量、提高人的免疫能力的作用 益微SOD对学科发展和人才培养 通过该项目总共培养了11名硕士和博士。发表 15篇论文，被引用6篇，出版3部专著。培养相关技术人员54名。 益微SOD的创新点 益微SOD菌株来源于内生共生（Intergrowth Endophyte)芽孢杆菌（bacillus sp.) 安全性高（1） 动物 安全性受质疑 被禁止 植物 SOD含量低 不理想 微生物 原料广，产量高 形成趋势 安全性高（2） 益微SOD菌株是植物体内的内生共生菌 它是植物体内微生态系成员，在漫长的历史演变过程中，形成了与植物个体共生共荣的关系 益微SOD菌株芽孢杆菌都不是植物的致病菌 产量高 有用棕色固氮菌生产SOD 每克菌生产0.12 mgSOD 益微SOD每克菌生产0.42