控水条件下钾钙施对生菜生长和品质的影响.pdf

摘 要 _——■—_l量皇—,—————————————— I——IIIll,,I甚—墨毫—■__-—嘲攀墨姊毫寰燃鼍___ 控水条件下钾钙配旋对生菜生长和品质的影响 蔬菜专业硕士研究生：王嚣霞 指 导 教 师：，罗庆熙 摘 要 土壤求分每艴辩整影响捧物产量与赫质的重瓣因子。不弱作耪有不同的需艟、需水量， 大量茹素钾与中量元素钙对是作物生长必不可少的营养元繁。目前，肥水效应的研究主要集 中在农作秘帮大量元索铘方面，蔼辩蔬菜}i孽肥承效应研究较少。生菜楚目前农韭上大量栽培 的蔬篥之一，嫩菜容易缺钙造成生理失调。因而研究钾、铡肥与土壤水分对生菜生长与品质 豹影晌具有重簧意义。 sativa 本试验以散叶生菜(Lactucavat．)意大利生菜为对象，两种土壤控水条件(土壤较高含 零量、中度害承重)下，努翮采嗣二次霾辩芷交旋转缍台设诗(奄括锣、钙两个因子)进行楚 理。分析了不同的土壤水分与施用钾、钙鬣耦合对生菜生长和营养鼎质的影响，并进一步探 讨了l嚣承辐舍散痘，锋、钙互俸靛应，翱、舞黠生蔡生长懿生理梳纛等。试黢臻莱表糖： 1．在不同土壤水分条件下，钾、钙配施均能促进生菜地上部的生长和干物质的积累，从 镶、锈戆摹魏子捧曩分掇。静静俸嗣变稼趋势文嚣锈豹捧建交纯趋势较平缓，袤凌了钾黠生 菜生长的作用犬于钙的作用。在土壤高含水量下(80％-90％)．通过分析得到钾为O．439／株-．0．8l g礁，锈鸯鳇0．03-0．05缮斡维念砖生菜琏上舔生长较蜉；在主壤审等客泰黛V(70％-so％)， 钾的浓度为o．2s晰。钙为o．145腾对生菜的地上部生长较好。 2。在不藏土壤宫承爨条终F，锣、钙鬈藏霹菇餐进生蘩豹营葬菇葳熬挺瘫。对玺黎l砖冀 硝醴热含量的影响而盲，土壤高禽水量条件下。钾、钙配施均降低了生菜叶片中的硝酸盐含 量，其孛，锻慰磷酸盐食量匏影虢夫于鹱鹃捧耀，箍羞镪浓度的增大醛酸薤食藿簿戴。逶过 回归分析得到；钾为0．499／株、钙为0．08琳与土壤高含水鬣配合施用的效果最好：在u士壤中 等食水曩条俘下，中、甄等浓度的钾、锷增搬了生菜叶片巾磷酸盐瓣含量，嚣裹浓度熬帮、 钙降低了生菜叶片中硝酸盐的含擞．表明士壤水分对生菜硝酸盐含鬣的影响明显。 3．镩、钙懿照对生蔡其它营莠晶屡的影嗨：±壤菇禽承爨条搏下，各处瑗熄提毫垒蔡ve、 可溶性蛋白、有机酸的含量。并照，钾为0．819,髁、钙为0．05璐左蠢时，均对各营养品质效 果最好，表明该组合效果的稳定性。露对生菜粗野维含量的影响，则表现戈低浓度静铿、钙 效果好；在±壤中等含水璧条件下，钾为o．409／株、钙为o．179／株对擞菜各营弊品质的液现均 较好。 4．在不同的士壤水分条件下，钾、钙醚施均提商了生菜叶片的水分，但对叶片的水势均无 明显的影响，袭明了本试验所拨定的土壤含水量均能满足生蔟的需水譬。在±壤高含水量下。 钾为o．45 g觫，钙为0．03觯植物的含水撅最大。在土壤中等含水登下。通过回归分析得到： } 西南大学硕士学位论文 镪为0．34∥株、钙为0．14g虢对攘耪豹含水量簸大， 5．本试验证明：钾、钙之闻有双重作用，低浓度的钾、钙有相互促进吸收的作用，而高浓 度的镪、镊寿褶互簇抗律爰。并且+土壤含水基瞧影响锋、锈静吸投，在±壤离禽墩量象捧 下，钾为O．519／株、钙为0．15∥株时，生菜钾、钙含量均较高；谯土壤中等含水量条件下，钾 为0。45麟、钙为0．17g麟瓣，舞、锈戆含量均较蹇。 6．在本试验条件下表明：水分与钾、钙肥的耦合可以显著降低生菜体内MDA含量，有 效减轻瑛骚受弱兹痿害，延缓貘l§衰老。在主壤蹇奢求爨条搏下，镶为0．459／株、锈宠0。30g／ 株的MDA禽量最低{土壤中等含水爨下，钾为o．20脒、钙为O．079／株的MDA宙量最低。 美键词：能莱糖水钾钙配施生长酱养品质 Ⅱ Effectof KandCaonLettuce