不同砧木嫁接对茄生理生化特性及黄萎病抗性影响的研究.pdf

摘 要 本试验以托鲁巴姆(Solanum 化特性及黄萎病抗性的影响。通过嫁接茄子的田间调查、生理生化指标测定、果实 品质分析、室内接种鉴定、抗性生理指标测试等，得出以下结论： l、供试的6种砧木与墨茄嫁接具有良好的亲和性，成活率均在86％以上。 2、嫁接茄子较对照生长健壮，株高、茎粗、叶片数、开展度、根鲜重、冠鲜重 都比对照有所增加，且大多数嫁接苗的各项指标显著高于对照。 3、嫁接延长了茄子的采收期，始收期提早5～8天，终收期延长39,--44天。 4、嫁接对茄子果实的内在品质无明显不良影响，果实的外观品质优于对照，口 感风味与对照基本相同。 5、增产效果为刚果茄牛茄子赤茄托鲁巴姆粘毛茄乳茄对照，且产量的提 高主要在中后期，早期产量嫁接茄子略低于对照a 蒸腾强度(Tr)与气孔导度(Gs)的日平均值明显高于对照，日变化规律与对照相似；光 与C02饱和点增加，补偿点相应降低；根系活力显著提高；过氧化物酶(POD)同工酶 谱带发生了变化，根系的同工酶谱变化较叶片明显。 7、防病效果为托鲁巴姆粘毛茄刚果茄赤茄牛茄子乳茄对照。嫁接茄子的 相对电导率、可溶性糖的相对渗出率、丙二醛(MDA)含量与其抗病性呈负相关趋 抗病性呈正相关趋势。 综合各分析结果，选用网0果茄作墨茄的砧木为佳，与对照相比，总产量增加 51．9％，防病效果为50．1％。 关键词：茄子；嫁接；生物学性状；生理生化特性；黄萎病抗性 1丽蠢 嫁接俸为一项古老而又新兴的农韭生产技术，在采树、蔬菜、稳卉生产上发挥 着越来越臌要的作用。利罔嫁接的最初目的是谶行植物的蓉养繁隳，两现代蔬菜嫁 接主要利穗的是嫁接辩蔬菜佟物靛改良终溺11“31。遥过嫁接可班增强蔬浆雩簪物的抗瘸 善根系的吸收功能∞制，以达到早熟、增产的嗣的。随着嫁接研究的进一步深入， 嫁镶又蠢一些耨瓣猿特捧掰，翔露定突交、绦菇瓣矮资源、遗传稳惑憋埝溅等，弦 且作为一种工具用予研究“开花物质”和“春化物质”的运输、输姆缀织分化、瘸 毒黎黄攒、病毒鉴定等器砖。 嫁接的历史悠久，起源予缓匿时麓擘辩。关予蔬菜嫁接矮早觅诺予文字记载是公 元前一馓撼我国农学家汜髓乏所著《汜胜乏书》，熊中详细记述了剩糯嫁接生产大瓠 (瓠瓜)的方法【孙。近代的蔬菜嫁接研究始于1925年的日本和朝鳞，聚初童要是利 用葫芦嵇黪治嚣豫探护建璧产豹涟俸障碍，抗桔罄瘸效果很好豫3，“】。毽嫁接栽培豹 攘广稻普及戴在50零代跌器。7沁sO年莰，嫁撩栽培已遍及器=奉、菊兰、茭藿等一 些蔬菜嫩产先进的阑家。攒嗣本的《农业技术研究》1982年报道，冈本保护地(澈 室、大瓣)栽嫠串，99％瓣瓣蹑、96％戆燕子、85％薛黄蕊、50％瓣瓣蕊、2溉熬豢 茄采用了嫁接栽培【1l】。 我嚣褒这方瑟戆多鞍浚，爨近年寒发鬟遣速怒慕拱麓。瓣毳燹予上爨鳃70年蕊， 首次将嫁接雏入浸窳西瓜冬攀黛产，成功豹解决?瑟鹰连俸重茬瓣黻掰。髓着蔬菜墨 设施化、鏊地化、专业化发展，连作增多，土传瘸害逐渐加重，采用传统的防治措 施甄耗爨入力、携力，污染辉壤，又不能达到令入满意的效果，严黧媳影响保护媲 蔬蘩生产效益。嚣铡溺抗瘸性皴本避行嫁接是嚣麓防治±健瘸害袋鸯效的途径之一， 是疆筏蔬菜囊产必不可多骢一磺常规鼓拳。 1．1蔬菜嫁接栽培的研究概况 1．1．1砧术的选择与选育 遥耩穗本是薅蔟懿基璐王撵，决定蓑薅接栽黉激褥藏萌。誉懑蘸拳靛将毪各不 耜阏，摭瘸增产效果也膏艘剐。霹忿筛选率产蜀抗旗本是提蠢嫁接旗豢与效果静荧 键。过去砧木的筛选多是聚用田间自然鉴定筛选的办法，往往易受环境条件和栽培 2 条件的影响，有时很难作出准确的判断。随着嫁接生理生化机制研究的不断深入， 为抗病丰产砧木的筛选从内部机制上提供了重要的科学依据。生理生化指标与田间 自然鉴定筛选相结合，加速了高抗砧木的筛选进程，成为蔬菜砧木品种开发研究发 展的一个必然趋判”J。欧美、日本等都很重视砧木材料的收集、研究和开发利用， 并投入大量人力、物力从事砧木的选育。已经选择、选配出一系列适应不同生产目 的及生态条件，并具有高抗性甚至免疫以及复合抗性的专用或多种用途的砧木品种。 我国也选育了部分抗病砧木品种pJ。 1．1．2嫁接的抗病增产机制 大量研究表明，蔬菜作物嫁接后，生育代谢发生了明显的改善，植株高大，长 势旺盛。砧木对接穗产生了一系列生理生化影响，主要表现在以下四个方面： 一是改变了根系的吸收特性。