《中国0-6岁儿童营养发展报告2012》.pdfVIP

中国 0-6 岁儿童营养发展报告（2012） 目录  前 言 1 一、儿童营养状况显著改善3 （一）儿童生长发育水平不断提高3 1.身高（长）持续增长3 2.体重合理增长3 （二）儿童营养不良状况持续减少5 1.5 岁以下儿童蛋白质-能量营养不良患病率明显下降5 2.微量营养素缺乏有所改善7 （三）儿童营养改善显著提高了儿童生存质量和健康水平8 二、儿童营养改善的策略措施9 （一）党和政府高度重视是儿童营养改善的重要保障9 1.儿童营养改善的法律保证9 2. 扶贫开发战略改善了贫困地区儿童营养状况9 （二）经济社会发展是儿童营养改善的坚实基础10 1.家庭收入增加提高了人均食物消费能力10 2.膳食结构优化促进了儿童营养的全面和均衡10 3.母亲（看护人）教育水平的提高有助于儿童营养状况的改善10 （三）医疗卫生事业发展是儿童营养改善的重要支撑10 1.儿童营养法规和规范不断完善10 2.妇幼保健服务全面提升11 3.儿童营养干预广泛开展11 4.儿童营养监测不断完善12 三、儿童营养改善面临的困难与挑战13 （一）儿童营养状况存在显著的城乡和地区差异13 （二）农村地区儿童营养改善呈现脆弱性13 （三）2 岁以下儿童贫血问题突出13 （四）流动、留守儿童营养状况亟待改善14 （五）超重和肥胖问题逐步显现14 结束语 15 名词解释17 参考文献18 中国0-6 岁儿童营养发展报告（2012 ） 前   言  儿童是国家的未来，是人类社会可持续发展的宝贵资源。改善儿 童营养状况，提高儿童健康水平，是实现人的全面发展，把我国从人 口大国建设为人力资源强国的基础。 儿童早期特别是从胎儿期至出生后 2 岁（生命早期 1000 天），是 决定其一生营养与健康状况的最关键时期。婴幼儿期的营养不良可能 导致儿童不可逆转的生长和认知发育迟缓，影响智力潜能的发挥，降 低学习能力和成年后的劳动生产能力，导致成年后患肥胖、高血压、 冠心病和糖尿病等诸多慢性疾病的风险加大。同时，儿童营养状况与 死亡率的变化也有着密切的关系，据世界卫生组织报告，全球 5 岁以 下儿童死亡归因于营养不良的比例达 35%，急性重度营养不良儿童的 死亡风险是非营养不良儿童的 9 倍。儿童期营养状况直接关系到联合 国千年发展目标 1（挨饿人口比例减半，降低 5 岁以下儿童低体重率） 和目标 4（降低 5 岁以下儿童死亡率）的实现，与经济社会发展密切 相关；如果采取积极的干预措施，将会带来显著的经济效益和社会效 益[1]。 改革开放以来，我国经济社会快速发展，人民生活水平不断提高， 食物供应日益丰富，社会保障、教育、卫生等社会事业加快发展，为 儿童营养和健康状况的改善创造了良好条件。儿童生长发育水平不断 提高，营养不良状况持续减少；城市儿童的平均生长水平已经达到甚 至超过世界卫生组织标准，接近西方发达国家同龄儿童的平均水平。 与此同时，儿童营养状况城乡和地区差异显著，营养不良与超重肥胖 1 中国0-6 岁儿童营养发展报告（2012 ） 的双重负担并存，农村地区特别是偏远贫困地区儿童营养状况亟待改 善。2011 年，国务院印发的《中国儿童发展纲要（2011－2020 年）》 提出了多项儿童营养指标，明确了我国儿童营养改善的目标和任务要 求。 发布《中国 0-6 岁儿童营养发展报告（2012）》，旨在向公众和国 际社会介绍中国儿童营养发展状况，引起全社会对儿童营养问题的重 视和关注，积极营造有利于儿童营养改善的社会氛围，提高儿童健康 水平，保护和促进儿童全面发展。