旅游系航空服务专业社会实践报告.doc

目 录 1. 实践项目概况………………………………………………………………… 1 1.1实践性质和目的……………………………………………………………… 1 1.2实践内容及基本要求………………………………………………………… 1 1.3实践学分、地点安排………………………………………………………… 2 1.4实践的组织和领导3.3恩施职院旅游系顶岗实践日志………………………………………………12 3.4恩施机场针对顶岗实践意见和建议…………………………………………13 根据恩施职业技术学院旅游系2010级航空服务专业人才培养方案，系部安排航空服务专业101811班于2011年7月8日至2011年7月14日到校外实践基地恩施许家坪机场分两个社会实践小组进行航空服务顶岗实践，101811班第一社会实践小组根据顶岗实践过程完成此实践报告。 一、实践项目概况 （一）实践性质和目的 1．实践性质 《航空服务顶岗实践》是航空服务专业学生必修的实践课程。 2．实践目的 按照10级航空服务专业人才培养方案，使学生充分感受，将理论知识与实践相结合，提高学生专业知识水平实际操作能力，培养学生良好的职业道德，强化、、等意识，。安学生在进行根据实践单位的具体情况，可进行轮岗、、个部门及相关岗位现代服务的标准。服务工作的指导方针的工作特点组织结构岗位职责工作流程的工作特点组织结构主要岗位职责管理工作流程的工作特点组织结构主要岗位职责管理工作流程的工作特点组织结构主要岗位职责管理工作流程收集相关资料，了解实践单位组织机构及其职责权限的划分。通过承担一定的工作，参与实践单位的对服务和业务管理过程，熟悉业务流程，服务技能，提高综合素质。参与实践单位的业务管理活动，认真观察，主动学习，分析企业或服务的特点和优势，。分析实践单位管理制度的制定和执行情况。学会调查研究、收集、分析和处理各类数据、资料、案例学会处理人际关系。民航恩施许家坪机场地处重庆、武汉、西安、长沙四个省会城市的区位中心航线的交汇处，是中国中西部结合部，是湖北省唯一被国家西部大开发地区——恩施土家族苗族自治州首府所在地，是渝、湘、鄂、黔四省交界处唯一机场。机场始建于1986年，设计使用机型为运七、安24，跑道长度为1800米。2004年7月份机场扩建工程完工 所飞航班机型有波音737-700、、CRJ200等，可以全天候自由起降。机场年吞吐量将由的5万人次，增至20万人次。恩施机场有南方航空公司、海南航空公司经营恩施至武汉的航线，华夏航空公司经营恩施至重庆的航线每周已开通了20多个航班往返武汉、重庆等地。恩施机场还建有集航空售票、旅客餐饮、住宿、娱乐健身等多项服务功能于一体的星级大酒店，可供100多名旅客住宿和餐饮。实践的组织和领导 由于实践单位具有比较高的安全要求，7月8日9点30分在机场会议室，机场派出所负责人、安监部门负责人、地服部门负责人对我们进行了培训，使我们了解了机场整体及各个部门必须遵守的规章制度。 1．机场派出所培训： 负责民航系统内部以及机场的安全防范工作，维护民航系统的治安秩序，同破坏机场设施、劫持飞机等暴力犯罪作斗争，以确保机场和航空器飞行的安全以及安检部门培训，负责机场工作区域，候机室公共场所的治安管理： 2．安检部门培训： 安检工作包括对乘坐民用航空器的旅客及其行李、进入候机隔离区的其他人员及其物品，以及空运货物、邮件的安全检查；对候机隔离区内的人员、物品进行安全监控；对执行飞行任务的民用航空器实施监护；针对安检人员执勤规范、仪容仪表规范、着装规范、语言行为规范、礼节礼貌规范。 3．地服部门培训： 地服工作包括值机、客票、运输、VIP要客服务、外场等；一般来说，国内航线勤务工作内容是在机场柜台办理旅客报到、检查证件、行李过磅、座位分配及出票，在候机室内引导旅客通关候机，登机并作广播服务，提醒旅客登机及服务工作或广播寻找已到未登机的旅客，另外勤务人员还须与空中厨房联系餐点、失物寻查、旅客申诉。地勤人员对旅客的第一线员工需有良好的服务态度和耐心2011年7月8日 安检部门岗位观摩 恩施徐家坪机场舒主任（安监部值班主任）带领我们参观了机场安检部门，使我们对机场安监部门的各个岗位有了初步的认识。 ⑴ 第一道口—验证台 验证台的职能是核对旅客的身份、姓名、相片是否与登机牌上的信息一致。登机牌上目的地、始发地、时间、票号是否经过涂改。在验证台前设置有双黄线，旅客必须在双黄线1米外排队等候验证。婴儿和母亲的登机牌须合并验证；2周岁以上，12岁以下儿童的应购儿童票，若儿童无成年人陪同，机场应安排人员协助其登机；乘客登机应出示身份证，没有身份证的应出示户口本。乘客登机牌要盖两次印章，如有不同就不能登机；验证台人员还应提醒旅客把随身携带的打火机、火柴等易燃物品拿出放在指定位置，此类