某公司果蔬气调保鲜库建设项目商业计划书.ppt

第一章 公司介绍 产品展示——水果（1） 产品展示——水果（2） 产品展示——水果（3） 产品展示——蔬菜（1） 产品展示——蔬菜（2） 盈利模式 我们的盈利模式是： 联合高品质果蔬产地供应者，在新鲜果蔬成熟季节大量收购 ，应用先进的气调保鲜设施与恒温冷藏设施结合的方式,对果蔬进行保鲜存储。依据公司客户的需求和国际市场供求状况 ，调节供给量，形成鲜果蔬与中熟果蔬的互补供应链，通过出口获取国际果蔬市场价格与公司收购 、存储成本的差额，同时依据国家相关进出口奖励政策取得出口退税等奖励，最终综合结算后形成利润。 第二章 市场分析 从今年的苹果市场来看，高档果品出口量今年会有明显的提高，这种趋势从今年下半年开始逐渐明显 ,出口前景乐观。在世界苹果总 产量6000万吨中，富士的产量约为1230万吨 ，以21%的份额占据首位。富士苹果的生产量按照国家划分，分别是中国、日本（约50万吨）、美国和巴西。 目前果品市场的需求特征如下： 一是品种和口味向求新、求异、求名转变； 二是对果品的绿色无公害要求日趋严格； 三是对果汁、果脯、果酱、果罐头等加工品的消费需求呈增加趋势。 具体而言，不同国家对果品的消费需求不同，东南亚比较喜欢富士苹果；香港地区和新加坡苹果需求比例较小；欧洲市场苹果消费以金苹果、青苹果居多，其中法国和意大利对果酒的消费需求较高；日本对果品及加工消费高而且稳定，主要靠进口满足消费；俄罗斯苹果占水果消费的50％；澳大利亚的果品消费中苹果居首位，占30％。 从出口方面看，按中国苹果出口年增长16.5%计算，到2007年中国高档苹果出口量将达到86.8万吨，2012年可达到186.3万吨；出口主要国家和地区是东南亚、俄罗斯、欧洲、中东和北美。目前中国通过边境贸易向俄罗斯、越南、缅甸等国家出口苹果近100万吨，未来5年将继续增加，预计将达150万吨以上，2012年有可能突破200万吨。可以说，市场发展前景广阔。 产业特征之一：产量稳步增长，质量有所提高 1978年以来，我国苹果生产经历了两个发展高峰，即1986——1988年和1991——1996年。1997年后苹果生产进入调整阶段 ，非适宜区和适宜区内的老劣品种以及管理技术落后、经济效益低下地区的苹果栽培面积大幅度减少 ，优生区及经济效益较高的地区苹果稳定发展 。到2001年 ，我国苹果面积由历史最高水平1996年的4480.2万亩调减为3381万亩 。苹果生产已由数量扩展型向质量效益型转变，栽培面积渐趋合理 。苹果总产量稳步增长， 与栽培面积最大的1996年相比 ，苹果面积减少24.5% ，但产量增长19.8%。在产量增加的同时，苹果质量逐步改善。2000年，全国苹果优质果率达30%以上，优质示范园区的优质果率达到60%以上。 产业特征之二：栽培区域逐步集中，品种结构有所改善 我国共有25个省（区、市）生产苹果，主要集中在渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和西南冷凉高地等四大产区 。四大产区栽培面积分别占全国总面积的44% 、34%、13%和4% ，产量分别占全国总产量的49% 、31%、16%和1% 。20世纪90年代以来，苹果良种比例大幅度提高，红富士、元帅系、金冠、乔纳金 、嘎拉和其它优良品种的栽培面积比例分别达到49.62% 、9.72% 、6.19% 、3.00% 、2.83%和1.91% ，国光和其它老品种的栽培面积比例仅为13.99%和11.31%。 产业特征之三：产业化水平不断提高，贸易持续增长 近年来，我国苹果商品化处理发展较快，已有分级包装生产线近40条；70年代全国苹果冷藏量不足10万吨 ，目前已达400万吨左右 ，占苹果总产量的20% ；2000年，苹果加工量近200万吨 ，占苹果总产量的10％。随着产业化水平的逐步提高 ，形成了一大批苹果生产 、销售及加工龙头企业，对促进苹果产业化的发展发挥了重要作用。 近年来，我国苹果出口量呈现持续增长趋势。在20多个苹果出口省(市)中，山东、辽宁和陕西位居前列，出口量、出口额分别占全国的69.7%——75.8%和76.1%——81.9%。 在我国苹果出口不断增长的同时 ，进口也快速增长 ，由1998年以前的不足1.5万吨增加到2000年的2.55万吨，而且进口苹果的单价不断提高。美国和新西兰是我国最大的苹果进口国 ，分别占我