桂×园月季度合作内容.pptVIP

快时尚体验烘焙 桂×园 产品体验 服务体验 活动体验 根据品牌定位优化 桂×园快时尚活动体验 试吃体验 新品试吃 1、门店小片试吃 2、微信整点抢名额试吃 新品预售 每预定阶梯 一个折扣 20件以内95折 50件以内9折 80件以上85折 100件以上8折 DIY蛋糕 1、上门私人定制 a、充值金额累计满3000元以上会员（黄金会员）。报名500元，上门服务制作私人定制蛋糕。 b、其他，报名800元，上门服务制作私人定制蛋糕 2、亲子现场DIY 报名300元，桂香园提供素材，现场教会小朋友制作蛋糕。 单品爆款 门店畅销产品 门店POP推荐 门外KT板推荐 门店滞销产品 1、每天5折不同轮换 2、限时间消费 团购单品 4.5—6.5折扣 烘焙讲座 VIP会员 1、讲授烘焙工具及制作技巧。 2、销售烘焙原材。 桂×园快时尚活动体验 会员快体系 会员等级划分 会员生命周期：新进顾客-会员-活跃会员-沉默会员-睡眠会员-流失会员 附注：活跃会员（0-3个月有消费记录） 沉默会员（4-6个月有消费记录） 睡眠会员（7-12个月有消费记录） 流失会员（12个月以上有消费记录） 黄金会员：累计充值3000元+活跃会员。 白银会员：累计充值1000元+活跃会员；累计充值3000元+沉默会员。 普通会员：其他。 会员快体系 快速体验 1黄金会员 a每天推送 必威体育精装版烘焙产品资讯 b新品免费试吃 优先推荐 c高端产品推荐 d意见投诉 优先处理 2白银会员 a每周三次推送 必威体育精装版烘焙产品资讯 b新品免费试吃 推荐 3普通会员 a促销打折 团购推荐 b每周一次推送 必威体育精装版烘焙产品资讯 会员快体系 打造 1、会员体系整理，划分等级。 2、刺激会员，激活企业微信。（加微信，单个产品立减1元） 3、新会员优惠政策。（开卡购买赠送蛋挞，冲100元送10元） 微信商城+CRM 以上为微信参考案例 搭建微信CMR，外包或者人员引进 同城速递 1、500米周围办公场所，消费满30元，免费送货上门；1小时送达 2、3公里市区以内，消费金额不满300元，送货费15元；当日达 3、3公里市区以内，消费金额满300元，免费送货上门；当日达 便捷服务 1、扫描二维码，可不排队直接消费。 2、店面价格牌、产品陈列以及介绍，清晰明了。 3、快速打包 4、IPAD产品点餐 桂×园快时尚产品体验 围绕“快时尚”品牌定位规划未来产品线，支撑品牌体系； 围绕“新鲜 乐趣 品质”终端形象店，针对细分市场，策划一系列针对性强、主题性强的产品； 进行产品准入决策分析，围绕“新鲜 乐趣 品质” 形象店的构建，对现阶段引入产品进行具体规划，作为突破。 二、产品规划思想 一、原则 1、分量适中而精美 2、国外新品地区最快引进 3、新品上新频率高于同行 构建快时尚产品三段论： 1、完善并改造现有产品； 2、引进高市场增长率、占有率的产品； 3、构建快时尚初步体系！ 1、构建快时尚产品全品类体系！ 2、形成强有力的明星产品群、主力产品群！ 第三阶段：远期目标 桂香园 第二阶段：中期目标 第一阶段：近期目标 1、继续引入新产品，完善快时尚的产品体系 2、初步形成明星产品群、主力产品群！ 产品准入决策模型 为行之有效而科学的进行产品选择，根据对市场的了解，我们通将过以下六个维度来评估产品准入指数。 准入原则：15分以上的产品，保留，15分以下产品，舍弃 部分单品建议： 数据参考来源大众点评、各团购网站 1、广州星奇异 千层蛋糕（芒果、榴莲、蓝莓慕斯、草莓慕斯） 2、重庆 撤思叔叔 现烘起司蛋糕 3、广州天使简约 芝士蛋糕（蓝莓、芝士）6寸 4、重庆贝尔麦莎 提拉米苏 5、广州 芳叔uncle fong 鸡蛋仔 门店管理服务 一、定岗位 管理岗位：店长、外场主管、内场主管 基层岗位：营业员、现烤员、裱花师 二、工资调整 金牌店长薪水 三、新人培训 7天培训期：店长、主管关爱，企业文化、产品试吃、产品介绍 四、营销培训 滞销、畅销产品、试吃产品销售策略、diy项目、讲座培训、电话邀约培训、 会员现场服务 五、店务管理 5S体系，收银、产品陈列、开店流程、闭店流程、员工会议 工作流程进度表 1、总负