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景芝酒业企业文化及发展历程.ppt
维度1-产品研发历程 景阳春文化魅力--中国酒与文化巧妙结合的典范之作 当景阳春酒研发成功的时候,景酒人一眼就选中了著名画家刘继卣先生创作的“武松打虎”组图108幅之中的1幅,《水浒传》中的武松豪爽善饮,疾恶如仇,是无数齐鲁壮士的化身。而“武松打虎”的故事,几百年来在民间广泛流传,景酒人将这幅图作为装潢附载在酒瓶上,以此为载体,成功的把齐鲁文化、山东文化推向世界。 按景酒人的审美标准,景阳春有书,画是不够完整的,要有诗、书、画的组合才算完美。于是,便有了由著名书法家王炳华用隶书写的这首“打虎诗”:景阳芳酎透瓶香,壮士豪饮十八觞, 酒助神威降猛虎,谁道三碗不过岗。 维度1-产品研发历程 景阳春文化魅力--中国酒与文化巧妙结合的典范之作 瓶型---仿古蓝釉瓷壶,瓶呈扁圆形状,壶把仿卧虎; 瓶体---一面为代表悠久历史文化的“景阳春”,一面为“武松打虎图”。 两个侧面,一面为隶书“打虎诗”,一面为大块蓝釉。 “景”---首先源于产地景芝的“景”,满载有一定的历史渊源和地域文化。 “阳” ---本意“温和”,《诗经》载有“春日载阳” ,后人便将“阳春”融贯一体。 “春” ---一指酒名,杜甫《拨闷》诗曰:“问道云安曲米春,才倾一盏即熏人” 春,又指生机,如:“阳和起蛰,品物皆春”。在中国悠久的酒文化 当中,常常将酒称之为“春酒”、“春醪”,“春酒”一般指冬天所酿的酒,至春始熟。 维度1-产品研发历程 景阳春文化魅力--中国酒与文化巧妙结合的典范之作 “景阳” ---暗含两种意思, 一是:景阳春的产地景芝镇叫“景阳”的地方有好几处,如历史上的“景 阳门”,现仍沿用的“景阳东村”“景阳西村”等,具有极强的地域 文化特点; 二是:与酒瓶上的“武松打虎图”相谐,体现了《水浒传》中“景阳岗武松打虎”的故事特点,作为山东省第一个出口的白酒,以这种方式传播齐鲁文化,是对山东的巨大贡献。“阳春”在我国文化 中本就属于古朴高雅的字眼,岑参在《奉和中书舍人贾至早朝 大明宫》中写到“独有凤凰池上客,阳春一曲和皆难”。酒人巧妙的喻义嫁接到酒上,丰富了景阳春酒的文化内涵。 维度1-产品研发历程 开创芝麻香型白酒,实现跨越式发展阶段 多年来,景芝酒业始终不断推行技术改造和技术革新,认为科学技术是第一生产力,1985年在全国同行业首创“架子曲”,该项目被轻工部授予科技进步三等奖,该成果在全国推广。1988年在全国同行业中首批晋升为“国家级二级企业”。2006年,山东省科技厅组织全国著名酿酒专家对“芝麻香型白酒的研制”成果进行了科技鉴定,鉴定意见认为:芝麻香型白酒是由山东景芝酒业股份有限公司首先提出,经长期不懈的探索研究,取得了成功。成为中国第十一种香型白酒,从此景芝酒业拥有了与茅台同样可以唱响全国的金字招牌。一品景芝成为全国芝麻香型白酒的代表,成为国家地理标志保护产品。 维度1-产品研发历程 开创芝麻香型白酒,实现跨越式发展阶段 并起草了《芝麻香型白酒国家标准》和《地理标志保护产品景芝神酿酒》国家标准,成为国内少有的拥有两个国家级标准的企业。 芝麻香白酒是建国以来中国白酒界仅有的两个创新香型之一,也是鲁酒的唯一创新香型,打破了鲁酒没有自己代表香型的历史。山东省唯一芝麻香白酒发酵工程技术研究中心在景芝酒业公司 ,2007年11月景芝酒业建成了全国最大的芝麻香型白酒生产车间,目前,也是全国芝麻香白酒销量最大的企业,占据芝麻香销量的90%以上;芝麻香型白酒的研制成功标志着景芝酒业进入高端白酒的发展的阶段。 维度1-产品研发历程 白酒专家对景芝酒业/芝麻香的评价 周恒刚:中国酿酒泰斗。芝麻香研发的支持者和推动者。 指出:一品景芝是芝麻香白酒的领军酒,景芝酒业是领军企业, 并为景芝酒业题有:“山东东道主,景芝芝麻香”、 “此酒只应天上有,人间能得几回尝” 题词。 秦含章:中国酿酒泰斗。他说到:芝麻香的提法是科学的。 沈怡方:中国白酒著名专家。 指出:景芝酒业芝麻香创新成果,对中国白酒三大贡献之最; 为此,沈老为景芝芝麻香题词为:齐鲁之光。 维度1-产品研发历程 白酒专家对景芝酒业/芝麻香的评价 高景炎:著名白酒专家、中国食协白酒专家组组长。 多次到景芝酒厂,为景芝芝麻香题有:“承前启
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