百倍生物猪养殖100个常见问答.docVIP

养殖常见问答 第一部分 品种 目前国内外有哪些优良的品种猪 （1）、国内优秀品种 A、民猪 原产于东北和华北部分地区，现主要分布于辽宁、吉林、黑龙江和河北北部等地区。全身背毛黑色，体质强健，耳大下垂，背腰平直，四肢结实粗壮。母猪4月龄左右出现初情，于8月龄、体重80千克左右时可以初配，平均产仔数为13.5头；公猪一般于9月龄、体重90千克左右时开始配种。10月龄体重136千克，屠宰率72%，在体重90千克时屠宰瘦肉率为46%。成年的母猪、分猪体重分别为148千克、200千克。 民猪与猪杂交表现出较强的杂交优势。用民猪作父本，分别与东北花猪、哈白猪和长白猪母猪杂交，所得的杂种一代，育肥期增重分别为615克、642克和555克。以民猪为母本和长白猪的杂交一代的母猪，再与大约克夏公猪杂交，其后代育肥期日增重可大634克。 民猪具有抗寒能力强，体质健壮，产仔数多，脂肪沉积能力强，肉质好的特点，适于放牧和较粗放的管理，与其他品种猪进行二元杂交和三元杂交，所得杂种后代在繁育和肥育等性能上均表现出显著的杂交优势。但其脂肪率高，皮较厚，后退肌肉不发达，增重较慢。 B、太湖猪 产于长江下游太湖流域的沿江沿海地区，由二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等地方类型猪组成。现主要分布于长江下游江苏、浙江和上海交界的太湖流域，主要饲养在江苏省昆山县种猪场、江苏省武进县种猪场、江苏省江阴县种猪场和浙江省嘉兴市双桥农场。 该品种猪头大额宽，面微凹，额有皱纹，耳特大，耳软下垂。背腰宽而微凹，腹大下垂，斜尻，大腿欠丰满，后驱皮肤有皱褶。毛色全黑或青灰色，也有的鼻吻或尾尖呈白色，梅山猪的四肢末端白色。乳头数8-9对，产仔数平均15.8头。母猪3月龄即可达到性成熟，泌乳力强、哺乳率高。生长速度较慢，6-9月龄体重65-90千克，屠宰率67%左右，瘦肉率39.9%-45.1%，成年公猪体重140千克，母猪体重114千克。 由于太湖猪具有高繁殖能力，常被许多国家引进，与其本国公猪进行杂交，以期提高其本国猪种的繁殖力。但同时杂交猪的瘦肉率也会降低。 C、金华猪 产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个市。该品种猪具有“两头乌”的毛色特征。背凹、腹下垂、臀宽而斜，乳头8对左右。平均产仔数13.8头，8-9月龄肉猪体重为63-76千克，屠宰率为72%，10月龄瘦肉率为43.5%。成年公猪平均体重为140千克，母猪平均体重为110千克。 金华猪具有性成熟早，繁殖力高，肉质好，适于腌制优质的金华火腿及腌肉。但是肉猪后期生长慢，饲料利用率低。 国外优秀品种 A、长白猪 原产于丹麦，头狭长、耳向前平伸、背腰长、后驱肌肉丰满、体躯前窄后宽、呈流线型、全身被毛白色。初产母猪每胎8-9头，经产10-12头，日增重500-800克，屠宰率73%、瘦肉率65%。优点是瘦肉率高、泌乳力强；缺点是四肢软弱、适应性差、易出现环璋应激综合症。 B、大约克 原产于英国，体型大、身躯较粗壮、背直、四肢较高、大腿丰满、肌肉发达、耳中等大小而直立、头颈比长白猪稍短。初产母猪每胎9-10头，经产10-11头，日增重700克。优点是生长快、适应性强、瘦肉率高、泌乳力强；缺点是头颈过大、母性不好。 C、杜洛克 原产美国，被毛呈金黄色或棕红色、色泽深浅不一、身腰稍短、呈长圆桶形、背稍拱起、胸宽而深、后驱肌肉丰满，初产母猪每胎8头左右，经产10头左右，日增重700-800克，瘦肉率61-65%。优点是生长速度快、瘦肉率高、四肢壮实；缺点是繁殖性能和泌乳性能易受不良饲养管理条件影响、产生繁殖障碍、肌肉纤维粗、肉质欠佳。 D、皮特兰猪 原产于比利时的布拉邦特地区，体躯呈方形，体宽而短，四肢短而骨骼细，肌肉特别发达，被毛灰白，夹有黑色斑块，还杂有部分红毛。平均窝产仔数9.7头，日增重达800克，瘦肉率可高达70%。优点是产肉性能好、生长迅速；缺点是抗应激能力较差。 、优秀杂交品种 A、土三杂 主要是增大个体，改变肚大、脚弯、凹背体型，提高瘦肉率，适应市场需求。 第一步： 本地母猪 × 长白猪或大白猪 第二部： F1杂交代母猪 × 杜洛克公猪 白猪，三杂商品肥猪 B、洋三杂 主要是发挥杂交优势，使育肥猪易养、快长，且能经受长途运输。 第一步: 长白母猪 × 大白公猪 第二步： F1杂交代母猪 × 杜洛克公猪