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三甲复审之营养条款
营养科
蔡红琳
2015.6.18
一、营养风险筛查4.23.1.2
1、所有的新入院病人都要做营养风险筛查
2、营养风险筛查量表是NRS2002
3、营养风险筛查由护师完成
4、营养风险筛查结果保存在病历里
如果有临床科室需要做NRS2002营养风险
筛查培训的,请联系营养科,电话:66826、
66907。
二、膳食医嘱4.23.2
1、所有的住院病人都要开
具膳食医嘱
2、膳食医嘱由临床科室住
院医师完成
3、膳食医嘱的名称按 《协
和医院住院患者各类膳食
适应证和膳食应用原则手
册》来写
4、营养科对每个病区都发
放了 《膳食适应证和原则
手册》
如果需要 《膳食适应证和原则手册》电子版的,可在内网营养科下载
膳食医嘱执行路径
临床科室住院医师开具膳食医嘱
营养科接收
营养师编制食谱或制定营养治疗方案
不在医院订餐 在医院订餐
家属按照食谱自备 营养食堂按食谱制作
送达到病区
三、出院膳食营养指导4.23.4.1
1、所有的出院病人都要做出院膳食营养指
导
2、出院膳食营养指导内容写进出院小结
四、为临床医护人员提供临床营养学信息
4.23.4.1
1、营养科每年主办一次省级继续教育培训项目
《湖北省临床营养论坛暨规范化临床营养治疗进展》
2、营养科的营养师经常性地参与临床科室内的业
务学习,给医护人员讲授临床营养知识。
3、营养科在内网定期发布必威体育精装版临床营养信息
内网→办公区通道→后勤(服务部门)→营养科
五、 《三甲评审知多少》护理组
营养师是如何参与饮食指导的
1、营养会诊
2、电话66826/66907通知到营养科,营养师到
病区做个体化营养指导
3、营养师定期到病区做集体营养宣教
4、特殊饮食方面:有糖尿病专科营养师、糖尿病
专科营养门诊
六、 《三甲评审知多少》医疗组
1、对筛查有营养风险的,
如不请营养会诊,应有记
录,并写明原因
尽量通知营养科会诊;一
定要有记录
2、饮食医嘱应考虑哪些需
求
依据 《协和医院住院患者
各类膳食适应症和膳食应
用原则手册》
谢谢!
谢谢!
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