【公共营养师】科目培训通知-京人教育.docVIP

京人教育培字（2015）1号 北京京人教育集团 关于2015年度举办公共营养师 国家职业资格认证培训班的通知 各县（市）、区有关单位（个人）： 经国家人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）河北省人力资源和社会保障厅（原河北省劳动和社会保障厅）共同批准和统一部署，北京京人教育集团作为河北省人力资源和社会保障厅指定的培训鉴定试点单位，开始面向全省企业界开展公共营养师培训鉴定工作，对省内数千名医院、妇幼保健院、药房、保健美容公司的高层管理人员进行了职业培训和能力鉴定，其中大部分学员顺利通过考试，并获得公共营养师国家职业资格证书。 目前，自我学校组织培养的数千名公共营养师遍布全省各行各业，真正形成了一支正规化、职业化、专业化的营养管理“人才大军”，在我省经济发展和社会进步过程中发挥着不可替代的积极作用。我学校调查结果表明，上述由我学校组织培养的数千名公共营养师绝大多数在本单位得到重用，并根据《河北省人民政府关于提高企业职工收入的意见》（冀政[2008] 60号）以及《河北省劳动和社会保障厅关于建立生产岗位高技能人才技术津贴的通知》（冀劳社[2008]47号）的规定获得了薪资提升（国家职业资格二级证书获得者每月增加津贴不少于500元）。同时，根据《河北省人力资源和社会保障厅、河北省财政厅关于2013年调整企业退休人员基本养老金的通知》（冀人社发[2013]7号）之规定，凡在2012年当年退休并在此之前获得公共营养师国家职业资格证书的学员，均已于2013年1月份起每月增加380元的基本养老金。事实证明，人力资源和社会保障部根据国家职业资格证书制度制定和颁布《公共营养师国家职业标准》，并在此基础上面向全社会开展公共营养师国家职业资格认证，有效规范和促进了公共营养师管理专业人才队伍的能力养成、素质提高和职业化进程，对国家有益、对单位有用、对世人有利，具有十分明显的社会意义和现实价值。多年来，学员们普遍反映，北京京人教育集团开展的公共营养师国家职业资格认证工作，教学正规，授课精彩，证书权威鉴定及格率高既让大家通过学习“满载而归”，又让大家通过考试“获得身份和待遇,的确是“一举双得、一石两鸟”的好事情。经省人力资源和社会保障厅批准，北京京人教育集团决定于2015年4月、10月在石家庄市举办“公共营养师职业资格培训班”。 现将具体事项通知如下 一、培训目的 通过开展公共营养师国家职业资格培训和鉴定工作，帮助我省广大企（事）业单位在营销营养管理方面培养和造就一支正规化、专业化、职业化的高技能管理人才队伍，从而对我省企（事）业单位进步强化科学管理、增强市场竞争力产生积极促进作用。 二、培训内容 根据国家《公共营养师培训教学大纲》： 理论必修课：《人体生理生化》《基础营养》《食物营养》《食品卫生》《食品安全》《人群营养》《公共营养》《营养失衡》《疾病营养》《临床营养》《保健营养》《烹饪营养》《膳食调查与营养评价》《营养配餐与食谱编制》《中医营养》《药膳食疗》等等。 （2）技能必修课：人体测量，生化、实验室和临床检查报告解读，膳食调查，营养评价，能量测算，营养计算，营养配餐，食谱编制，烹饪厨艺，自动配餐软件应用等。 三、培训对象 医生、护士、病人及家属，美容师、瘦身教练，健身教练、运动员，厨师、餐饮服务人员、学校、幼儿园及养老机构餐饮人员，大中小学校教师、大中专在校生，保健品销售人员、营养保健咨询人员，食品厂技术人员、食品销售人员，部队、军工、疾控、公共养老系统营养专业人员，其他有志于从事营养工作的社会人士…… 四、培训方式 自学与面授相结合。自学是指学员按照预先发放的教材自主安排学习：面授是指学员集中上课学习。自学与面授总时间不少于《公共营养师国家职业标准》规定的相应学时数。 五、培训及鉴定时间 面授培训时间；2015年4月、10月（具体日期另行通知） 鉴定考试时间2015年5月、11月第三周周日 六、培训地点 石家庄市（具体地点另行通知） 七、培训及鉴定等级 此次培训及鉴定工作将安排公共营养师职业资格等级。 八、申报条件 助公共营养师三级 （具备下列条件之一者） 连续从事本职工作6年以上； 取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上； 取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；