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Sheet4 Sheet3 Sheet2 Sheet1 进料量kg/h 进料糖度brix 出料糖度brix 蒸发量kg/h 浓缩汁kg/h ℃ ℃ 进料温度℃ 蒸汽表 kg/h 二效加热器 Ps2(Mpa) Ts2(℃) Hs2(kcal/kg) rs2(kcal/kg) 比容Vs2(m3/kg) 密度ρs2(kg/m3) 三效加热器 Ps3(Mpa) Ts3(℃) Hs3(kcal/kg) rs3(kcal/kg) 比容Vs3(m3/kg) 密度ρs3(kg/m3) m2 一效加热器 比容Vs1(m3/kg) 密度ρs1(kg/m3) Ps4(Mpa) Ts4(℃) Hs4(kcal/kg) rs4(kcal/kg) 比容Vs4(m3/kg) 密度ρs4(kg/m3) 四效加热器 四效蒸发室 Ps1(Mpa)绝对压力 Ts1(℃)温度 Hs1(kcal/kg)全热焓 对应真空度(Mpa) 各效蒸发量计算 一效蒸发系数 α1 = rs1/rs2 得 α1 = 二效蒸发系数 α2 = rs2/rs3 得 α2 = 三效蒸发系数 α3 = rs3/rs4 得 α3 = Ps5(Mpa) Ts5(℃) Hs5(kcal/kg) rs5(kcal/kg) 比容Vs5(m3/kg) 密度ρs5(kg/m3) 四效蒸发系数 α4 = rs4/rs5 得 α4 = 一效自蒸发系数 β1 = (Tp13-Ts2)/rs2 得 β1 = 二效自蒸发系数 β2 = (Tp2-Ts3)/rs3 得 β2 = 三效自蒸发系数 β3 = (Tp3-Ts4)/rs4 得 β3 = 一效进料温度℃ 四效自蒸发系数 β4 = (Tp4-Ts5)/rs5 得 β4 = Ps6(Mpa) Ts6(℃) Hs6(kcal/kg) rs6(kcal/kg) 比容Vs6(m3/kg) 密度ρs6(kg/m3) η-热能利用系数 取 η = 一效蒸发水量 Qw1 = (α1*Qs1+Qp1*Cp*β1)*η 二效蒸发水量 Qw2 = [α2*Qs2+(Qp1*Cp-Qw1*Cpw)*β2]*η 三效蒸发水量 Qw3 = [α3*Qs3+(Qp1*Cp-Qw1*Cpw-Qw2*Cpw)*β3]*η 四效蒸发水量 Qw4 = [α4*Qs4+(Qp1*Cp-Qw1*Cpw-Qw2*Cpw-Qw3*Cpw)*β4]*η kcal/kg.℃ 比热取值CP 比热取值CPW 因式分解: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S Qs1 = Qs2 = Qw1 = 一效蒸发量 二效蒸发量 Qw2 = Qw3 = Qw4 = 三效蒸发量 四效蒸发量 蒸汽总耗量 推导过程2006SPIRAXSARCO 取 K1 = kcal/m2.h.℃ 实际面积 得 F1 = m2 取 K2 = 得 F2 = 取 K3 = 得 F3 = Qs3 = Qs4 = 一效蒸汽量 二效蒸汽量 三效蒸汽量 四效蒸汽量 一效出料糖度 brix 二效出料糖度 三效出料糖度 一效沸点升高T1 二效沸点升高T2 三效沸点升高T3 四效沸点升高T4 一效加热面积 F1 = Qs1*rs1/K1*(Ts1-Ts2-T1) 二效加热面积 F2 = Qs2*rs2/K2*(Ts2-Ts3-T2) 三效加热面积 F3 = Qs3*rs3/K3*(Ts3-Ts4-T3) 四效加热面积 F4 = Qs4*rs4/K4*(Ts4-Ts5-T4) 一效加热器加热管计算 取一效加热管管径 m外径 壁厚 m m(内径) 一效加热管长度 m 一效加热管理论数量 支 取 一效加热管实际参数: 外径m 壁厚m 内径m 中径m 长度m 数量 支 外径面积m2 中径面积m2 内径面积m2 二效加热器加热管计算 取二效加热管管径 m外径 壁厚 m m(内径) 二效加热管长度 二效加热管理论数量 支 取 二效加热管实际参数: 外径m 壁厚m 内径m 中径m 长度m 数量 支 外径面积m2 中径面积m2 内径面积m2 三效加热器加热管计算 取三效加热管管径 m外径 壁厚 m m(内径) 三效加热管长度 三效加热管理论数量 支 取 三效加热管实际参数: 外径m 壁厚m 内径m 中径m 长度m 数量 支 外径面积m2 中径面积m2 内径面积m2 各效加热管计算 各效换热面积计算 四效加热器加热管计算 取四效加热管管径 四效加热管长度 四效加热管理论数量 四效加热管实际参数: 1、一效蒸发体积 V1= (Qw1*Vw1)/3600*U* 注:U为蒸发体积,一般取值为1.1-1.5m3/(m3*s) 蒸发室蒸汽上升速度 Us1 =Kv*[(ρp1-ρs1)/ρs1]0.5 Kv-雾沫夹带因子 取 Kv =
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