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第七章 物料流动管理 本章导读: 物料流动管理是整个物流过程中的一个重要环节,其要务是既要保证不断料,使制造部门顺畅生产,又要能控制呆料的产生及不让过多的囤料,影响资金的周转及储存场所之浪费。因此,物料流动管理的决策制定及其效率将直接影响客户服务水平,进而影响企业的竞争力、销售额和利润。本章介绍了等物料流动管理的含义、原则及目标,物料流动管理的范畴和发展趋势,以及物料流动管理的方法等内容。 学习目标: 了解物料流动管理的含义、原则及目标;了解物料流动管理的范畴和发展趋势;理解全面质量管理的内涵和方法;重点掌握看板和准时制生产流程;掌握MRP、MRPⅡ和DRP的基本原理。 关键概念: 物料管理 (Materials Management ) 全面质量管理(Total Quality Management,TQM ) 及时制(Just In Time,JIT ) 配送资源计划(Distribution Resource Planning,DRP) 第一节 物料流动管理概述 一、物料流动管理的定义 二、物料流动管理的重要性 三、物料流动管理的原则 四、物料流动管理的目标 一、物料流动管理的定义 物料流动管理是生产物流的重要内容,是指获得并使用所有生产成品所需要的物料的活动。这些活动包括采购、库存控制、物料搬运和接受等。物料管理具有如下特性: (1)首先是物料的相关性,任何物料总是由于有某种需求而存在;没有需求的物料就没有存在的必要。 (2)物料的流动性,既然有需求,物料总是不断从供方向需方流动;物料的相关性决定了物料的流动性。 (3)物料是有价值的,一方面它占用资金,为了加速资金周转,就要加快物料流动;而另一方面,在物料形态变化和流动的过程中,要用创新竞争,提高物料的技术含量和附加值,用最小的成本、最短的周期、最优的服务,向客户提供最满意的价值并为企业自身带来相应的利润。 二、物料流动管理的重要性 1.物料管理是制造业最重要的经营环节之一 2.物料成本占制造成本最大比率,对利润的影响也最大 3.没有适时、适量、适品供料,就没有生产力 4.物料是企业财务的最大负担 三、物料流动管理的原则 (一)适时 即要求供应商在规定的时间准时交货,防止交货延迟和提前交货。 (二)适质 即供应商送来的物料和仓库发到生产现场的物料,质量应是适当的,符合技术要求的。 (三)适量 采购物料的数量应是适当的,即对买方来说是经济的订货数量,对卖方而言为经济的受订数量。 (四)适价 采购价格的高低直接关系到最终产品或服务价格的高低,在确保满足其它条件的情况下力争最低的采购价格是采购人员最重要的工作。 (五)适地 物料原产地的地点应适当,与使用地的距离越近越好 。 四、物料流动管理的目标 1.正确计划用料 2.适当的库存量管理 3.强化采购管理 4.发挥盘点的功效 5.确保物料的品质 6.发挥储运功能 7.合理处理滞料 第二节 物料管理的范畴和发展趋势 一、物料流动管理的范畴 二、物流流动管理的业务范围 三、物料流动管理的发展趋势 一、物料流动管理的范畴 (一)物流流动管理“管”些什么 物料流动管理的对象是生产企业在生产领域流转的一切材料。 1.广义的物料范围 广义的物料包括与产品生产有关的所有的物品,包括:(1)成品;(2)原材料或半成品;(3)在制品;(4)制造辅料;(5)事务及杂项用品;(6)设备维修用零组件或工具;(7)固定资产——如设备、机器及模具。 2.狭义的物料范围 一般狭义的物料管理范围只针对“原材料与半成品”,即外购材料和委托加工半成品。 (二)物流流动管理的业务范围 1.物料的计划和控制 2.生产计划 3.采购 4.来料质量控制 5.物料收发 6.仓储 7.库存控制 二、物料管理的发展趋势 (一)从专业部门管理发展到全面综合管理 (二)从单纯的物料储备发展到物料JIT管理 (三)从手工操作发展到机械化、自动化 (四)从简单物料预测发展到科学的MRP系统 第三节 物流流动管理的方法 一、全面质量管理 二、看板管理和JIT系统 三、MRP和DRP 一、全面质量管理 (一)全面质量管理的基本原理 1.全面质量管理的内涵 ISO8402对TQM的定义是:一个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。全面质量管理与传统的质量管理相比较,其本质是:把过去以事后检验为主转变为以预防为主;把以产量、产值为中心转变为以质量为中心;由单纯符合标准转变为满足顾客需要,强调不断改进过程质量来达到不断改进产品质量。 (二)全面质量管理的特征 1.全员参加的质量管理:即要求全部员工,无论高层管理者还是普通办公职员或一线
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