物流企业管理 第2版 刘五平 伍玉坤物流企业管理及试题答案 第06章 物流企业作业管理新.pptVIP

第六章 物流企业作业管理 第一节物流企业作业管理的内容 一、供应管理 所谓供应管理，就是为了保质、保量、经济、及时地供应生产和经营所需各种物资，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调与控制，以确保企业经营目标的实现。 供应管理的主要内容 1.业务性活动； 即计划、采购、储存以及供料等； 2.支持性活动； 即供应环节中的人员管理、资金管理、信息管理等； 3.拓展性活动，即供应商管理。 二、生产计划管理 必须建立面向供应链管理的全面整体的生产计划与控制系统，真正实现企业从传统的作业管理模式向现代化的作业管理模式的转变。 现代物流企业的生产计划管理包括生产计划和生产控制两方面。 （一）生产计划 在制定生产计划的过程中，主要面临以下三方面的问题： 1、柔性约束。 柔性实际上是对承诺的一种完善。承诺与柔性是供应合同签订的关键要素。 （一）生产计划 2、生产进度。 生产进度信息是企业检查生产计划执行状况的重要依据，也是滚动制定生产计划过程中用于修正原有计划和制定新计划的重要信息。 3、生产能力。 在编制生产计划时要尽可能借助外部资源，有必要考虑如何能够充分利用上游企业的生产能力。 （二）生产控制 1、生产进度控制 必须建立一种有效的跟踪机制进行生产进度信息的跟踪和反馈。 2、生产节奏控制 严格控制供应链的生产节奏是实现供应链的敏捷性的必要条件。 （二）生产控制 3、提前期管理 建立有效的提前期的管理模式和交货期的设置系统 。 4、库存控制和在制品管理 建立供应链管理环境下的库存控制体系和运作模式对于提高供应链的库存管理水平有重要作用。 三、物流管理 物流管理的作用是，通过有效的资源配置，使供应链上各主体企业之间的物料得到最充分的利用，保证供应链实时的物料供应、同步化运作。 物流管理的基本功能 （一）库存管理 目标是缩短订购——运输支付的周期时间。 （二）订购过程管理 供应商管理、订购合同管理、订购单管理 （三） 配销管理 配销需求计划（DRP）、实物库存管理（PIM）、 运输和车队管理、劳动力管理 物流管理的基本功能 （四）仓库管理 （五）信息管理 （六）客户服务管理 四、需求管理 任何企业都以满足市场需求为目的，物流企业也不例外，它同样是以满足市场需求为最终目的。 满足需求往往是从需求预测开始。 需求预测的内容 1、季节性需求 具有明显的季节特征，即由于气候、节假日、消费习惯等因素引起的需求量的变化； 2、周期性需求 指需求量随时间的推移而呈现周期性的变化； 需求预测的内容 3、趋向性需求 指需求量随时间的推移而朝着某一个方向有规律的运动； 4、随机性需求 指需求量由于需求的偶然变动而呈现无规则的变化趋势。 课后小结 让学生回顾本节内容。 课后思考题： 现代物流企业作业管理的内容是什么？ 谢谢观看！ 请同学们回去做好下次课的复习 第二节 物流运输管理 一、物流运输管理概述 (一)运输的概念 运输是指人或物借助运力在空间上产生的位置移动。 所谓运力，是由运输设施、路线、设备、工具和人力组成的，具有从事运输活动能力的系统。 运输与搬运的区别 运输是在大范围内（如城市之间、工厂之间等）进行的以实现物品位移为目的的物流活动； 搬运一般是在同一区域范围内（如工厂、仓库、车站等 ）对物品进行的以水平移动为主要内容的物流作业。 （一）运输的职能 产品的运输把空间上相隔的供应商和需求者联系起来。供应商通过运输以合理的价格，在合理的时间里向顾客提供质量保证的产品。 产品移动 短时产品库存 二、运输方式 （一）铁路运输 1. 优点 （1）运载能力大。 （2）速度较快。 （3）污染少。 （4）受天气条件限制少、安全可靠 2. 局限性 （1）灵活性差。 （2）费工、费时，增加了货物的在途时间。 （3）由于装卸次数多，铁路运输中的货损率比较高。 （4）铁路设施修建成本较高，建设周期较长。 3．主要功能——长距离、大批量的客货运输 铁路运输 （二）公路运输 设施——公路、公路车站和车辆。 1. 优越性 （1）普遍性。 （2）灵活性。 （3）快捷可控。 （4）运输车辆的资金投入较低。 （5）包装成本低。 （6）由于公路运输的灵活性，决定了其运输生产点多、　面广，而使得公路运输在零担货物运输方面具备　强大优势。 （7）货运方面的适应性不断增强。 2. 局限性 （1）运输能力低。 （2）单位运费高。 （3）交通事故及公害问题多。 3．主要功能——近距离、小批量的客货运输和水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运，以及铁路、水运优势难