湖北省武汉市部分重点中学高二生物下学期期中试题.docVIP

武汉市部分重点中学2014--2015学年度下学期高二期中测试 生 物 试 卷 选择题 共30小题，共40分 (温馨提示：每小题给出的四个选项中，只有一个正确答案) 一、选考题：（本大题分为I、II两部分，每一部分为20小题，每小题1分，共计20分。考生根据自己所学知识范围只能选做其中的第I部分【选修1】或第II部分【选修3】整体作答，并在答题卡上对应位置涂黑） 第Ⅰ部分 【选修1 生物技术实践】（20分） 1．，检测是否有酒精产生，可用( ) A．斐林试剂 B．C．双缩脲试剂 D．重铬酸钾溶液 ．某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是( ) A．用盐腌制时，加盐量太少B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒 C．制作卤汤时，料酒加的量较多D．装瓶后，没有将瓶口密封 ． A．拧松，进入空气 ??? B．打开，进入空气 C．拧松，放出CO2 ?? D．打开，放出CO2 4．制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛口需加水密封。密封坛口的主要目的是() A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．阻止尘埃，防止污染 C．造成缺氧环境，有利于乳酸菌发酵D．防止污染，有利于醋酸菌发酵 ．在泡菜的腌制过程中，下列说法正确的是( ) A．只要取材得当，操作正确，最后坛中微生物只有乳酸菌 B．正确的泡菜腌制过程的后期，坛中乳酸菌含量下降 C．由于乳酸菌能抑制和杀死其他微生物，所以泡菜腌制的时间越长越好 D． 6． A．酒的种类和用量　　　　??? ?? ? B．周围环境中的湿度 C．香辛料的组成和用量 ????????? D．腌制的温度和时间 7．果酒变酸、泡菜坛液面的一层白膜、腐乳外部致密的一层皮，与其相关的微生物分别是( ) A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉B．醋酸菌、霉菌、毛霉 C．醋酸菌、酵母菌、毛霉D．酵母菌、醋酸菌、毛霉．下列说法正确的是() A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质B．同一种物质不可能既作碳源又作氮源 C．除水以外的无机物只能提供无机盐D．无机氮源不可能提供能量 ．下列说法正确的是() A. 以尿素作为唯一碳源 B. 能分解尿素的原因是能合成并分泌蛋白酶 C.环境中含有大量的尿素诱导该细菌产生了分解尿素的特性 D.以尿素为唯一氮源且添加了酸碱缓冲剂的培养基来培养该细菌后不会使酚红指示剂变红 10． A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中 B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上 C．将离体的植物叶片接种到无菌培养基上 D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上 11． ①煮沸消毒可以杀死微生物的细胞和部分芽孢 　②接种操作要在酒精灯火焰附近进行　③无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒 　④家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌　 ⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌　 ⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌 A．①③　　????? B．②④ C．③⑤ ???????? D．④⑥ 12． A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经灭菌后倒平板 B．取104、105、106 C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时 D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数 13．． A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌 B．划线操作应在火焰上进行 C．在5区域中才可以得到所需菌落 D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌 15．下表为培养某种微生物的培养基配方，下列相关叙述错误的是(　　) 成分 NaNO3 K2HPO4 KCl MgSO4·7H2O FeSO4 (CH2O) H2O 青霉素 含量 3 g 1g 0.5 g 0.5 g 0.01 g 30 g 1 L 0.1万单位 B．依用途划分，该培养基属于选择培养基 C．培养基中的唯一碳源是(CH2O)，唯一氮源是NaNO3 (CH2O)，再添加纤维素 16．植物材料的选择直接关系到实验的成败，菊花选材一般选择( ) A．开花植株上的花药B．开花植株的茎上部枝条 C．未开花植株的茎上部新萌生的侧枝D．未开花植株的茎下部的枝条 ．被子植物的花粉发育依次经过( ) ①双核期四分体时期 单核居中期 单核靠边期 A． B．C． D． 18．下列因素花药培养影响的是( ) A．材料的选择和培养基的组成B．亲本植株的生长条件 C．材料的低温处理以及接种密度D．做实验的时间 ．用醋酸洋红法确定花粉发育时期的原理是( ) A．醋酸洋红可使细胞全部着色B．醋酸洋红可使单核期的细胞着色 C．醋酸洋红可使花粉细胞核着色D．醋酸洋红可进入细胞显示放射性标记 ．下列有关月季花药培养的实验操作中，不正确