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《《山居岁月》彼得·梅尔》.pdf
1 敬告读者 TXT PDF TXT PDF 本书以TTXXTT 版本为基础,转换成PPDDFF格式,做学习参考之用。 切勿用于商业盈利途径。 2 目录 内容简介 中文版序言 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 3 内容简介 本书是彼得·梅尔夫妇在法国南部的普罗旺斯地区第一年的生活 实录。他们住在偏远的乡村,努力修葺终于买下的历经两百年的老房 子。从一月里,咆哮直下隆河河谷的西北季风冻裂他们的水管开始, 他们与当地的泥水匠、水管匠打起交道。月复一月,他们受够了工匠 们的推拖迟延。他们想出的种种应付办法则让我们捧腹大笑。一年里, 他们和猎野猪的农夫、采松露的乡人及其他乡下邻居们交上了朋友, 知道了操纵山羊赛跑的秘密,避免毒蛇追踪的妙法,对于打扰他们宁 静生活的观光客,愈来愈警而远之。 4 中文版序言 这本书出版以来,当地发生了一些令人伤感的变化。兰贝斯村那家餐馆的 老板苏里瓦去世了,他是伊凤阿姨的丈夫,餐馆了关闭停业。苏里瓦是个可爱 的老人,让人留恋,思念不已。 除此之外,普罗旺斯仍象我在书中描绘的那样:夏天,悠缓炎热而愉快; 冬天,悠缓寒冷而愉快。我们在这里充实而坦然地住了三年,生活美好,光阴 如金。 本书出版后,我的生活发生了一些变化,可谓哭笑不得。喜的是接到很多 热心读者来信,甚至有来自美丽的东方古都北京以及英国监狱的信。可是,当 读者们出其不意地拥挤到我家门口台阶上时,一系列麻烦事就降临了。他们往 往拿着一本书,要我签名,顺便要进屋喝水小憩。我真是受宠若惊;有时我澡 洗了一半,他们便突然出现,我披着浴巾出去开门,太尴尬了。 听说法国政府准备把普罗旺斯建成欧洲的加里福尼亚,我希望这不是真的。 如果这样,就会引来成群结队的时髦人士,在这里大举土木,建造游泳池;铺 网球场,身穿款式高档.色彩鲜明的运动服;手提电话不离身;节食,只饮清 水。 我有一种惶惑不安的心情,法国人说不定正在期盼这种情景发生。只有寻 求心灵避难所的人们,才希望普罗旺斯永远维持它朴实的本色,一如即往。 5 不过,现在我朝窗外望去,跃入眼帘的仍旧只是葡萄藤和连绵不断的山峦。 只听见邻家农夫由于除草机失灵,脱口而出的咒骂声。到了中午,他会回来吃 午饭,让他的妻子去修理这机器。可他自己却带着心爱的猎狗到森林去打猎。 今年夏季干旱,森林惨遭一场火灾,鸟兽大都逃到下阿尔卑斯山去了。然 而,猎人总迷信自己运气好。再者,就算找不到一只野兔或飞鸟撞上枪口,总 会有明天吧! 圣诞节临近,预订野味,鹅肝,鲜菇的时机已到。也是下定决心,圣诞夜 亲赴邻村做子夜弥撒的时候了,那里的主持神父,每年都会在村中挑选一个可 爱的初生婴儿扮作圣婴。三年来我们每年都说要去,可每次都让丰盛的圣诞大 餐和温暖的火炉缠住了双脚。我们总是饭饱酒足,睡眼朦胧,神志迷离地把头 伸出窗外,在清冷的空气中,仰望天空,天空正如圣诞树那样星光灿烂,耀眼 夺目。 此情些景,我们为能入往这般美丽福祥的地域,深感三生有幸,值得自豪。 今年大约又会旧事重演。 --彼得·梅尔 6 一 月 圣诞前夜的佳肴大餐 这一年,是人一顿午餐开始的。 每年圣诞前夜,那样的暴饮暴食。狂欢作乐,常让人觉到末日将临,让人 不期然生出太多时光不再来之感慨。 听说几公里年的来柯村(Lacoste)有一 家喜满餐厅,特制六道大菜的除夕午餐,还供应粉红色香槟酒,我们便觉得以
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