生命科学与生物技术概论-2013工大考试题库课件.pptVIP

生命科学与生物技术概论 考试时间 10.31（星期四） 18:00 - 20:00 考试地点 厚学209 题型 选择（1.5*20） 、填空（1*40）、问答（4*10） 生命的基本特征 细胞是生物的基本组成单位（病毒除外） 新陈代谢、生长和运动是生命的基本功能 生命通过繁殖而延续，DNA是生物遗传的基本物质 生物具有个体发育和系统进化的历史 生物对外界可产生应激反应和自我调节，对环境具有适应性 现代生命科学的三大基石 细胞学说 进化论 遗传学 达尔文的进化论的核心 自然选择 适者生存  生命都是异养型的，只能利用地球上当时已有的有机物质。 光合作用出现，利用太阳光能将无机物变为有机物和能量，产生了自养型的生命，而且能够产生出氧气。 形成臭氧层，保护生命不被破坏。 巴斯德 创立了微生物学，被称为微生 物学之父。 罗伯特.霍克------细胞 细胞是生物的基本组成单位（病毒除外) 生物膜主要成分 蛋白质和磷脂 物质的跨膜运输 组成生物体的主要元素包括C、H、O、N。 必需氨基酸是指人体内不能合成，必须从食物中获取的氨基酸，其他为非必需氨基酸。 细胞的分类 原核细胞 细菌、放线菌、蓝细菌、衣原体、支原体 真核细胞 酵母、霉菌、担子菌 孟德尔第一定律－－分离律 孟德尔第二定律－－自由组合律 基因：贮存有遗传信息的特殊DNA片段 位置：染色体 一对基因控制一种性状，一种性状可能由一或多对基因控制，例如肤色的控制至少有三个基因参与。 基因操作的基本步骤 基因工程中常用的受体细胞有大肠杆菌等。 转化是指外源DNA分子或片段被细菌细胞吸收，并整合进细胞染色体的遗传现象，若受体细胞是动/植物细胞，通常称为转染。 人胰岛素是首例基因工程产品，在1982年美国食品与药品管理局批准了 酶是一种具有催化性质的特殊的生物催化剂（本质上是一类具有催化功能的蛋白质或核酸）。 酶的催化特性：条件温和、催化效率高、专一性。 酶的活性部位（活性中心）：是酶蛋白分子中直接底物结合，进行催化反应的部位，是由相关酶对底物结合和催化的氨基酸残基在空间上组成一个与酶显示活性直接相关的区域。 参与构成酶的活性中心和维持酶的特定构象所必需的基团为酶分子的必需基团。 淀粉酶 是 水解酶 纤维素酶又称为纤维素水解酶 生物柴油是采用来自动物或植物油脂及餐饮废油等与甲醇(或乙醇) 经酯交换反应而得到的脂肪酸甲（乙）酯，可以替代普通石油柴油的可再生的清洁燃料。 必须发展生态工艺和绿色技术 传统的物质生产模式：社会物质生产过程按“原料-产品-废料”的模式进行，它以排放大量废料为特征，原料只有4％被利用。 生物圈的物质生产是一种无废料的生产，生态系统的技术原则和组织原则是非线性和循环的。 生态工艺：输入生产系统的物质被逐级或循环使用， 最后的剩余物经过处理以对生命和环境无害的形式排放。 其生产过程可用“原料-产品-剩余物-产品”模式表示 生物材料：聚乳酸、壳聚糖、聚谷氨酸 生物技术生产的化工产品：乙醇，丁醇，乳酸，柠檬 酸，长链二元酸 * * 30亿年前地球就出现了生命，但发展比较缓慢，但为什么在寒武纪中较短的时间内产生出大量不同的生物类型，出现生命大爆发现象？ 人与黑猩猩具有非常近的亲源关系。 原始人的进化 延滞期 对数生长期 静止期 衰亡期 微生物的生长 被动运输——简单扩散 ——易化扩散 主动运输——直接消耗ATP （动物细胞）——钠钾泵 （植物细胞）——质子泵 ——间接消耗ATP——协同运输 胞吞和胞吐作用 ——生物大分子或颗粒物质的运输 生物体的主要元素 醛糖与酮糖（结构异构体 ） 分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性！ 二糖 重要的二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等 麦芽糖由两分子葡萄糖单体脱水缩合形成 蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合形成 乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合而成 重要的多糖: 淀粉、糖原、纤维素 生物大分子：蛋白质、核酸、多糖、脂类 DNA（脱氧核糖核酸）的碱基是腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶、胞嘧啶 DNA 双螺旋结构，半保留复制 RNA（核糖核酸）的碱基是腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶、尿嘧啶 碱基呈配对关系 A（腺嘌呤）＝T（胸腺嘧啶） G（鸟嘌呤）≡C（胞嘧