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第1讲 酶与ATP (时间:40分钟) 一、选择题 1.生物体内能量代谢中ATP的合成和利用过程如图所示。以下说法不正确的是( )。 A.a过程和b过程都有[H]生成和消耗 B.①过程和②过程的酶和场所不相同 C.c表示吸收的能量,d表示释放的能量,两者数值相等、形式相同 D.细胞内的ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性 解析 图中c所代表的能量可以是光能或化学能,而d所代表的能量为远离腺苷A的高能磷酸键中的能量。 答案 C 2.如图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确的是( )。 A.图1中的A代表的是腺嘌呤,b、c为高能磷酸键 B.ATP生成ADP时,图1中的c键断裂并释放能量 C.ATP与ADP相互转化过程中物质是可逆的,但能量不可逆 D.酶1、酶2具有催化作用,不受其他因素的影响 解析 ATP是由腺苷和三个磷酸基团组成的,腺苷由一分子的腺嘌呤和一分子的核糖组成;酶具有催化作用,具有高效性、专一性及作用的条件比较温和等特点,所以其发挥作用时要受到温度、酸碱度等其他因素的影响。 答案 D 3.(2013·杭州七校联考)下图一、二、三是酶促反应的相关曲线,已知图一是H2O2酶催化H2O2实验,曲线1是在土豆片为4、温度为35 ℃的条件下测得的数据。下列有关叙述正确的是( )。 ①图一中要获得曲线2,则改变的条件可以是降低过氧化氢溶液的体积 ②图一中要获得曲线2,则改变的条件可以是降低土豆片的数量 ③图二中,底物浓度为B时,影响酶活性的外界因素是Cl-、Cu2+ ④从图三可知,该酶作用的底物是麦芽糖,说明酶的作用具有专一性 A.② B.①②③ C.①④ D.①③④ 解析 由于酶具有高效性,降低土豆片的数量(即酶量)时可降低反应速率,不会降低最终的产物生成量,但需时间可能更长。 答案 D 4.对化学本质为蛋白质的酶而言,下列符合其催化反应变化规律的曲线应是( )。 解析 解题时需要注意纵坐标与横坐标表示的含义。温度与反应速率的关系如选项A曲线所示,但温度过高时,酶会变性失活;过酸或过碱都会造成酶失活,从而影响反应速率;一般而言,当酶量加倍时,反应速率加快,但由于底物的量是一定的,最后产物量应相等。 答案 D 5.(2013·河北示范高中考试)现有三支试管a、b、c,先向试管内加入2 mL可溶性淀粉溶液,再按如图所示步骤操作,然后分别用本尼迪特试剂检验。下列分析不正确的是( )。 A.a试管和b试管对照,说明酶具有专一性 B.a试管和c试管对照,说明酶的活性受温度的影响 C.实验结果是a试管内出现红黄色沉淀 D.实验结果是b试管和c试管内出现红黄色沉淀 解析 a试管和b试管对照,自变量是酶的种类,可说明酶具有专一性;a试管和c试管只有温度不同,可说明酶的活性受温度的影响;a试管中唾液淀粉酶将淀粉水解为还原糖,而b试管和c试管中的酶不能将淀粉水解为还原糖,用本尼迪特试剂检验,a试管中出现红黄色沉淀,而b,c试管不出现红黄色沉淀。 答案 D 6.(2013·宁波期末)下列有关酶的实验设计思路正确的是( )。 A.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 B.利用过氧化氢和淀粉酶探究温度对酶活性的影响 C.利用过氧化氢、鲜肝匀浆和二氧化锰研究酶的高效性 D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为5、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响 解析 碘液只能检测淀粉水解状况,不能检测蔗糖水解状况;过氧化氢不可作为探究温度对酶活性影响的底物(因其受热易分解);胃蛋白酶的最适pH为1.8,pH为5、7、9的范围已过高。 答案 C 7. 如图所示是在不同条件下的酶促反应速率变化曲线,下列据图叙述中错误的是( )。 A.影响AB段反应速率的主要因素是底物浓度 B.影响BC段反应速率的主要限制因子可能是酶量 C.温度导致了曲线Ⅰ和Ⅱ的反应速率不同 D.曲线Ⅰ显示,该酶促反应的最适温度为37 ℃ 解析 题图中温度和底物浓度是两个影响反应速率的因素。曲线Ⅰ在达到饱和点前(AB段)的限制因素是横坐标表示的因素——底物浓度;达到饱和点后的限制因素是底物浓度以外的因素,如温度、酶的数量等。曲线Ⅰ和曲线Ⅱ的反应速率不同是由温度不同造成的。曲线Ⅰ表示的温度仅比另外两种温度更适宜酶发挥作用,但不一定是最适温度。 答案 D 8.(2013·苏北四市二调)在下列实验中,试管内容物一定变成蓝色的是( )。 试管号 试管内容物 条件 检验 1 2 mL浆糊+2 mL纯唾液 37 ℃10 min 3滴碘液 2 2 mL浆糊+2 mL清水 37 ℃10 min 3滴碘液 3 2 mL浆糊+2 mL稀释10倍唾液 37 ℃10 min 3滴碘液 4 2 mL浆糊+2 mL纯唾液 0 ℃10 min 3滴碘液 5 2 mL
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