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酱油废水脱色的影响因素及机制

第 23 卷第 5 期 环  境  科  学  学  报 Vol . 23 ,No . 5 2003 年 9 月 ACTA SCIENTIAE CIRCUMSTANTIAE Sep . ,2003 ( ) 文章编号 2003    中图分类号 :X703    文献标识码 :A 酱油废水脱色的影响因素及机制 1 2 1 ( 1. 哈尔滨工业大学市政环境工程学院 ,哈尔滨  150001 ;2 . 哈尔滨工业大 田 禹 ,李朝林 ,郑  蕾   学深圳国际技术创新研究院 ,深圳  518057) 摘要 :在试验研究的基础上 ,确定溶解氧 、p H 值 、金属离子等对酱油废水色度降解的影响 , 明确了酱油废水色度构成物质的 转化条件及适宜于 COD 和色度同步去除的运行控制条件. 研究表明,在厌氧条件下 ,有机物质和色度构成物质同步去除 ,不 发生明显的相互转化 ;在好氧条件下相当长的氧化时段中,色度构成物质及其它成分降解的中间产物重新转化造成色度增 2 + 加 ,即存在着 COD 和色度的不同去除问题. 控制水解酸化的p H 在 7 . 0~7 . 2 的范围, 向水中投加适量的 Ca ,有效避免了色 度在处理过程中的反复转化 ,实现了色度与 COD 的同步去除. 关键词 :酱油废水 ;脱色 ; 降解规律 Study on influencing factors and wechanism of the decoloration of sauce waste water 1 2 1 ( 1. School of Municipal and Environmental Engineering , Harbin Institute of Technology , TIAN Yu , LI Chaolin , ZHENGLei   Harbin  150001 ; 2 . Shenzhen TechInnovation International Harbin Institute of Technology , Shenzhen  518057) Abstract :In order to study the decoloration of sauce wastewater , a series of experiments were conducted to determinate the effects of dissolved oxygen , p H and metal ions on decoloration . The conversion and operation conditions , under which decoloration synchronize with COD degra dation , are described in this paper . The study shows that organic substances and coloring materials degrade synchronously without obvious transform under the anaerobic condition ; however , the degradation intermediates interact and result in new

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