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2015-09-24 发布于重庆
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西双版纳傣族传统饮料植物利用的研究.pdf

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西双版纳傣族传统饮料植物利用的研究

云南植物研究 2006 , 28 ( 6) : 653 ～664 Acta Botanica Yunnanica 西双版纳傣族传统饮料植物利用的研究 1, 2 1 1 潘玉梅 , 刘宏茂 , 许再富 ( 1 中国科学院西双版纳热带植物园 , 云南勐腊 666303 ; 2 中国科学院研究生院, 北京 10003 9) 摘要 : 利用民族植物学与人类学相结合的方法 , 对西双版纳州曼伞、曼安两个傣族村寨利用传统饮料植物的情况进行了调查。结果显示 , 两个村寨利用的传统饮料植物有 114 种 , 隶属 43 科、93 属 , 其中 65 . 8% 的种具有药用价值。两村寨利用传统饮料植物的种类及物种数有较大不同, 而村民传统饮料植物知识在性别间无明显差异。ANOVA 分析表明, 传统饮料植物平均被提及的物种数在村寨、性别间无明显差异 , 但在不同年龄组间有显著差异 , 即随着年龄减小 , 访谈中人均提及的物种数呈下降趋势 , 这种趋势在交通较为便利的曼安寨更为明显 , 表明环境变化和外来文化等对植物传统利用知识的传承有很大影响。关键词 : 传统饮料植物 ; 傣族 ; 民族植物学中图分类号 : Q 948 文献标识码 : A 文章编号 : 0253 - 2700 (2006) 06 - 653 - 12 Traditional Beverage Plants Used by Dai Villagers in Xishuangbanna , Yunnan , China 1 , 2 1 1 PAN Yu-Mei , LIU Hong-Mao , XU Zai-Fu ( 1 X ish uangbanna Trop ical B ota nical Garden , Chinese Academy of Sciences , Mengla 66630 3 , China ; 2 Graduate School of the Chinese Academy of Sciences , Beij ing 1000 39 , China ) Abstract : One hundred and fourteen plant species which belonging to 43 families and 93 genera were recorded in this study . All these species were used as traditional beverage plants by Dai people in two Dai villages (Man ’an and Mansan )