河南省美人指、红地球葡萄生产中存在的问题及其对策.pdfVIP

河南省美人指、红地球葡萄生产中 存在的问题及对策 王鹏，王东升，吕中伟，许领军 (河南省农科院园艺所河南郑州450002) 美人指、红地球葡萄果实外观艳丽，酸甜爽口，穗大粒大，丰产稳产，耐贮耐运，售价高，市场需 求大。白1995年起，河南省各地掀起了美人指、红地球葡萄种植热，购苗引种数百万株之多，建园数千 公顷，投资数千万元。时至今日，获益者不足20％，更有80％以上的葡萄园拔树毁园，血本无归，损失 惨重。 针对上述情况，本文从近10年的科研实践和大量的生产调查出发，就河南省美人指、红地球葡萄生 产中存在的问题与对策，进行探讨和分析。 1 架材 存在问题：架材过于简陋。一是水泥柱短，地面以上不足2m，结果部位偏低，枝、叶、果易感病； 二是水泥柱间距大，有些果农为节省投资，水泥柱间距在10～15m，铁丝下垂，7、8、9月份遇雨部分枝 蔓垂卧变形，枝叶乱成团，通风透光差，烂叶烂果；三是水泥柱偏细，斜歪或折断。由于架材过于简陋， 葡萄枝蔓不能正常摆布均匀，影响正常生长发育，病虫危害严重，出现叶片早落，营养积累差，花芽分 化不完全，越冬枝梢死亡等一系列问题。 解决方法：更新加固架材。水泥柱间距过大的，中问应补栽，使其间距保持在4m为宜：水泥柱地面 以上低于2m的，应再接一部分，使其达到2．3m。水泥柱过细或已经折断的，应及时更换符合标准的新 注：国家“葡萄农业行业科技”资助项目。 名称：优势产区优质葡萄发展方案及现代栽培与技术研究。 编号：nyhyzx07一027 一平面，牢固有美观。两头边柱须向外倾斜30D左右，便于牵引锚石。每667Ⅱr需65～70根标准水泥柱。 2架式 存在问题：架式不合理。80％美人指、红地球葡萄的种植采用80年代种植巨峰时的架式，即单篱架。 巨峰抗病性强而美人指、红地球抗病弱，生长势也无巨峰强壮．所以架式应该改良。架式实质是栽培方 式，它关系到光能和土地的利用、通风透光程度、人工操作便利与否、葡萄产量与品质等诸方面内容。 选择种植美人指、红地球葡萄应选择与其相适应的架式。 解决方法：根据河南省的实际情况，在选择架式时充分考虑与日后搭建避雨棚相匹配的架式。适合 美人指、红地球葡萄的架式有宽面800v形架。优点是：有利于缓和树势，有利于减轻果粒日烧，有利于 减轻病害感染。架式结构是：行距2．8～3m，由水泥柱、横梁、拉丝组成。另可选用高、宽、垂架式：水 平棚架等。 作者简介：．干鹏，男，1983年毕业于河南农大园林系。同年到河南农科院园艺所工作。25年来一直从事果树科研及推广． 现为该所果树室主任兼试验场场长。副研究员． 一157— 、第十四届全国葡萄学术研讨会会议论文(中国陕西西安·合阳，2008．08—20—23) 3避雨设施 占年降雨量的52％。按严大义教授对美人指、红地球葡萄的研究．年平均降雨量超过500唧的地区都必 须采用避雨栽培。河南省已被规划为避雨栽培区域。而河南省美入指、红地球葡萄种植者主观上以为地 处j匕方，十年九早，建园时主要考虑灌水事项，对避雨设施根本没有考虑。笔者认为这是河南省种植美 人指、红地球葡萄失败多、成功少的主要原因。 解决方法：搭建避雨棚。其方法是：一行葡萄搭建一个避雨棚。避雨棚山棚柱、横梁、弓片、棚膜、 拉线等组成。其方法类似于种植蔬菜的小弓棚。棚宽1．6～1．8m，棚弓高O．4m，每隔1m固定一根弓形竹 片或lcIll粗的竹竿。竹片或竹竿长2．2m。5月下旬扣膜，膜两边用夹子固定在竹竿或钢丝上，在膜之上 每隔1m用拉膜线同定牢即可。9月下旬收果后揭膜。膜的厚度以0．03～O．05姗为宜。避雨棚宽与叶幕宽 相当或宽出10咖。避雨棚高出叶幕30～50cIII。搭建667m。避雨棚，约需2．2m长的竹片或粗lcIrI的竹竿 370根，1．8m长的横梁35根(可用10号钢丝替代，约需200m)，直向5c【Il粗的竹竿800m(可用lO号 年以上。蔬菜小弓棚是建在地面上．而葡萄小弓棚建在离地面2米高的空中，这就不容易被果农接受。 其实只要搭建科学、合理、结实，风是吹不坏的。风从弓棚上下走，对棚膜影响不大。2006年、2007年 河南商水县33．3hm2美人指葡萄园的棚膜到9月底的完好率达95％以上。 4树体营养