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黑蒜的含量都比生蒜高很多,例如:胺基酸為生蒜1.5倍、醣類為生蒜3倍以上、綜合活力為生蒜10倍以上、預防氧化為生蒜15倍以上、維生素為生蒜17倍。 3、持續性天然調節生理機能食品。 4、行政院農委會農糧署、國立嘉義大學食品科學系 產學合作 品質保證。 5、英國BSI認證,台灣GMP認證,安全無虞。 ? 台灣黑蒜創始研發者 曾慶瀛博士? 台灣大學食科所現任中州技術學院副校長 (日本第一) 發酵黑蒜是日本三重縣於2003年研發的成果。 (台灣第一)在台灣,發酵黑蒜創始研發者曾慶瀛博士 產品成分: 黑蒜粉末、麥芽糊精 發酵黑大蒜? 獨門密技: 1.含有豐富的18種人體必需胺基酸。 2.含有維生素A,B,C以及微量元素磷、鉀、鎂、鈣、鋅、硒、鍺。 3.含有對人體有益的11種含硫化合物。 4.將白大蒜中有利於人體的優良成分提高2.5~15倍。 5.不刺激、不辛辣、不傷胃,更不會有壞口氣。 6.完全天然發酵,不添加任何促進轉換物質,100%自然食品。 7.台灣GMP認證通過,SGS黑蒜重金屬檢驗報告書, SGS黑蒜農藥檢驗報告書 8.推薦給常熬夜、常應酬、體質虛弱、疲勞及排便不順的人。 本產品已投保國泰世紀產物保險公司三千萬責任險 建議售價:NT$ 1480 建議用量:每日兩次,每次1-3粒。 產品容量:60粒? 一粒530毫克 黑蒜的相關說明 ? 心得: 關於索取商品的動機 最近常常會聽到黑蒜這種東西,而且不同於一般大蒜的地方就是吃了不會有口臭之外,還有許多好處,光是這樣聽聽而沒有實際試過當然不是很相信,況且也沒有真正看過黑蒜長什麼樣子,剛好有看到索取的活動,所以就想試試囉。 ? 關於親身體驗過程使用後感想 由於因體質而異,我吃好像沒有什麼效果(所以各位可以看到這篇和其他篇比起來好像沒什麼內容),但我弟卻有,聽他的說法,就好像吃到仙丹一樣@@,精神有好了很多。 而那顆黑蒜呢...它的味道有點像燒焦的蒜頭,剛開始會覺得怪,不過聞久就覺得其實還蠻香的。再來比較奇特的是,整顆拿來壓壓看的時候會覺得它是不是壞掉了@@因為有種空心的感覺,後來剝了一小顆之後,他是正常的= =但是我不太敢吃,因為剝完皮後的黑蒜...整個是軟趴趴的(一般大蒜壓起來是硬硬的),所以又讓我ㄧ度懷疑是不是真的壞了,但是這時候卻被狗狗搶去吃掉了=口=另外一整顆的也差點被他叼走=口=!!看來它沒壞...所以就鼓起勇氣吃吃看,味道一點都不嗆,像燒焦的蒜頭,其實還蠻好吃的,而且吃完之後果真嘴巴不會臭,真的是蠻神奇的 /blog/post日本著名醫學家、弘前大學醫學部教授佐佐木甚一︰透過白鼠試驗證明,發酵黑蒜頭的有效成分可提升免疫力,對癌細胞具有強烈的抑制作用。他還預言,發酵黑蒜頭產業會成為“新產業的導火索”。 實驗一︰加強免疫力擊退癌症 透過弘前大學醫學部教授佐佐木甚一博士用老鼠進行的動物實驗證明,發酵黑蒜頭比普通大蒜更具有抗癌作用。佐佐木博士首先在10 隻老鼠的皮膚上移植了600萬個癌細胞,讓牠們人為的感染了癌症。然後把這10隻老鼠按每5隻為一組分成了兩組,其中的一組除正常餵養外不採取任何措施, 另外的一組在正常餵養的同時用在發酵黑蒜頭中抽出的提取物3毫克,每隔兩日分三回進行注射。三個星期後對移植的癌細胞的變化進行了調查。其結果是︰沒有注射發酵黑蒜頭提取物的一組老鼠癌細胞增殖了兩倍,注射了從發酵黑蒜頭中抽出的提取物的一組老鼠中,其中有兩隻癌細胞完全消失了,剩下的三隻的癌細胞比當初 移植時縮小了四成。為了進一步確認,佐佐木博士又進行了一次相同的實驗,這一次5隻中有3隻的癌細胞完全消失了,剩下的兩隻也縮小了一半。佐佐木博士為了明確發酵黑蒜頭的抗癌作用,用普通大蒜代替發酵黑蒜頭,又進行了相同的實驗。其結果是用普通大蒜時,5隻老鼠中癌細胞完全消失的一隻也沒有。佐佐木博士為了更加詳細地知道發酵黑蒜頭的抗癌作用,進行了發酵黑蒜頭直接接觸癌細胞的實驗,用這個方法沒有發現癌細胞的變化。從中可以推測出,發酵黑蒜頭不是直接作用於癌細胞,而是透過提升人體對癌細胞的免疫力,從而達到抗癌效果。實驗二︰可以對綠膿桿菌與MRSA起到強力的殺菌作用根據佐佐木博士的研究,發酵黑蒜頭還具有強力的殺菌作用。佐佐木博士在冬日裡製作的培養基中,培養了具有強烈毒性的細菌O-157、院內感染細菌綠膿杆菌、MRSA(耐甲氧苯青黴素的金黃色葡萄球菌)、及一種感冒的白念珠菌。之後,將發酵黑蒜頭中抽出的液體加入培養基地中。其結果是,抑制了全部細菌的增殖。由此可見,採用發酵黑蒜頭,可以預防季節性感冒與流行性感冒、肺炎等感染病症。
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