不同蛋白质水平代乳品对羔羊生长性能的影响.docVIP

不同蛋白质水平代乳品对羔羊生长性能的影响 近年来，随着国内外多胎性优良羊品种引入，羊的繁殖性能明显提高，多胎率日益增加。据宁夏地区调查结果显示，一些羊场肉羊多胎率可达70％以上，其中窝产3羔以上的可达25％左右，这为肉羊生产提供了较多的羔羊来源，但同时由于母羊的乳头少，产奶量低及乳房疾病等原因，导致羔羊因缺奶而营养不良，抗病力、成活率下降，极大地限制了肉羊生产水平的提高，成为制约肉羊生产新的瓶颈问题。研发特异的羔羊代乳品是解决这一问题的最佳途径。另外，为了适应工厂化养羊生产，缩短肉羊繁殖周期，需要对羔羊早期断奶，而实施这些措施也必须依靠羔羊代乳品作为保障。本试验正是基于上述需要而进行的。1 材料与方法1.1 试验地点和时间试验地点为宁夏银川贺清肉羊有限责任公司。试验时间为2005年5月20日~2005年7月5日。1.2 试验羔羊选择与分组试验选用陶赛特×小尾寒羊F1代的初生公、母羔羊各25只，胎次、体重、初生日期相同或相近，遗传组成相似，健康无疾病。采用单因子方差分析，每组10只(5♂+5♀),随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ5个处理组，Ⅴ组为对照组。1.3 羔羊的饲养管理各试验组羔羊分别饲养于面积、结构及温热环境条件一致的圈舍中，对照组羔羊随母羊自然哺乳，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组羔羊分别饲喂1号、2号、3号、4号代乳品。饲喂方法:羔羊出生后7日龄内完全吃初乳；8～12日龄（过渡期）时，补喂代乳品，并且逐渐增加每天代乳品的饲喂量，减少自然哺乳次数，到13日龄全部用代乳液代替母乳；第三周龄时开始饲喂补充饲料；第四周龄时加喂优质青干草（苜蓿、羊草），以刺激瘤胃的生长发育。对照组除母羊哺乳外，其它管理方式与试验组一致。补饲料与饲草各组相同，自由采食，每日清理一次补料槽，记录总的采食量，自由饮水。试验期内每周消毒一次，试验羔羊每10 d称重并测量体尺（体高、体长、胸围）一次。1.3.1 代乳品营养成分含量代乳品中的蛋白质由大豆粉、奶粉、玉米蛋白粉等组成,其水平按一定梯度设计组成四种试验饲粮，代乳品中的其它营养成分包括羔羊需要的各种维生素、微量元素等。具体原料有：膨化全脂大豆粉、奶粉、乳清粉、玉米蛋白粉、黄米、玉米粉、大豆油、碳酸钙、碳酸氢钙、食盐、复合维生素、预混料添加剂。各代乳品营养水平见表1，绵羊奶营养水平见表2。1.3.2 代乳品饲喂方法首先将代乳液按照一定比例[代乳品：水＝1：(5～7)]配好，温度控制在37～39 ℃，一月龄后可直接饲喂室温代乳液。将配好的代乳液分别装入奶瓶中并摆放在奶架上，供羔羊吮吸，补奶后再用洁净温水将口鼻周围残留乳汁擦干净。奶瓶用前须经过高温煮沸或开水消毒，喂下一组羔羊时需要更换奶瓶、奶嘴，以防止病源传播。羔羊哺乳情况参照表3。1.3.3 补充饲料补充饲料是羔羊用颗粒料，原料有玉米、苜蓿粉、豆粕、胡麻饼、麸皮、碳酸氢钙、羊添加剂预混料等，含干物质91.4%、粗蛋白17.45%、粗脂肪2.75%、能量14.50 MJ/kg、粗纤维8.45%、粗灰分13.14%、钙1.50%、磷0.40%，草料主要是优质青干草（苜蓿、羊草等）。1.4 测定指标测定指标包括羔羊体高、体长、胸围、腹围、体重。这些指标在试验开始时，早晨空腹测定，以后每10 d测定一次。2 结果与分析2.1 羔羊的增重情况羔羊在不同日龄阶段平均日增重情况见表4。?由表4可知，13～23日龄时，各组之间平均日增重差异不显著（P0.05）。随着日龄的增加，高蛋白水平组和低蛋白水平组平均日增重差距越来越大，以高蛋白水平的Ⅳ组和母乳哺喂的Ⅴ组增重最高，24～33日龄、34～43日龄时，Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别和Ⅳ组、Ⅴ组差异极显著（P0.01）；Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组之间差异不显著（P0.05）；Ⅳ组和Ⅴ组之间差异也不显著（P0.05）。在44～53日龄时，Ⅰ组、Ⅱ组分别和Ⅳ组、Ⅴ组之间差异极显著（P0.01）；Ⅰ组和Ⅲ组，Ⅲ组和Ⅳ组、Ⅴ组分别差异显著（P0.05）；Ⅰ组和Ⅱ组，Ⅱ组和Ⅲ组，Ⅳ组和Ⅴ组差异不显著（P0.05）。可见，高蛋白质水平组能够更好地满足羔羊的生长需要，但是，与对照组相比，平均日增重还是稍差。2.2 羔羊体尺发育状况2.2.1 羔羊体高变化羔羊不同日龄阶段体高变化情况见表5。由表5可知，在各试验组中，Ⅳ组的体高增长最快，其余依次为Ⅲ组、Ⅱ组、Ⅰ组，但均不及对照组的增长速度。13日龄时，各组体高差异不显著（P0.05）；在23日龄时，Ⅰ组和Ⅳ组差异显著（P0.05）,其余各组差异不显著（P0.05）；33日龄时，Ⅰ组、Ⅱ组分别和Ⅳ组差异显著（P0.05）；43日龄时，Ⅰ组和Ⅴ组差异极显著（P0.01），Ⅱ组和Ⅳ组差异显著（P0.05）；53日龄时，Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅴ组比较差异极显著(P0.01)，Ⅲ组、Ⅳ组和