磁场对酶学效应影响的研究进展.pdfVIP

维普资讯 现代生物医学进展 2o06 Vo1．6 No．10·lll · 磁场对酶学效应影响的研究进展 王山杉 李 琳 李 冰 (华南理工大学轻工与食品学院 广州51O64O) 摘要：本文就近年来国内外关于脉冲磁场和恒定磁场对于生物体内各种酶的活性、构象、酶促反应动力学的效应的研究进行 了综述 。 关键词：磁场；酶活性；构象；反应动力学 中图分类号：Q64 文献标识码：A Review onEnzymaticEffectsbyMagneticFields WANGShah—shah，L／／in，L／劭 (Collegeoft,~htIndustoandFoodSciences，the5D础 Univers~yofTechnology， 棚 ou510640，C．uangdong，China) ABSTRACt：Thispaperreviewedtheinternalandexternalprogressontheeffectsofpulsedmagneticfieldsandstaticmagneticfieldsonen- zymaticactivity，conformationandreactiondynamicsinrecentyears． Keywords：MagneticFields；ActivityofEnzyme；Conformation；ReactionDyllamies Pase)[7,9,1o；与细胞分裂及细胞周期相关、并在肿瘤研究中得 引言 到重视的鸟氨酸脱羧酶(ornithinedecarboxylase，ODc)L】卜“；蛋 白激酶c(proteinkinasec，PKC) ；腺苷酸激酶 (adenylateki． 目前，国内外有许多关于磁场对生物体的行为学和形态 ilaSe，AJ() ；d一淀粉酶 (d—amylase)~；烯醇酶 (enolase)~J 学、细胞周期动力学、细胞的增殖与分化、细胞凋亡、跨膜离子 等。各种酶活性受脉冲磁场影响的情况，详见表 1。 流、RNA和蛋 白质的合成，以及对 DNA的损伤和致变异作用 等方面影响效果的研究。酶，作为参与并催化生物体内各种 在生物体细胞内广泛存在着由过氧化物酶 (peroxidase， POD)、过氧化氢酶(catalase，CAT)和超氧化物岐化酶(superox． 代谢过程 ，介导信号转导和驱动离子跨膜流动的重要大分子 idedismutase，S0D)组成的保护酶系统。已有许多研究报道了 物质，在磁场的作用下发生的构象、活性等方面的变化也是生 外加磁场与细胞保护酶系统的关系。2003年，Portaecio等研究 物体的生理生化性质产生宏观改变的原因之一。 了50Hz，lniT的极低频电磁场对可溶及不可溶辣根过氧化物 因此，一些磁生物效应的研究也将酶作为其研究客体，应 酶(hor