二步法合成烷基糖苷表面活性剂产品的应用性能研究.pdfVIP

第卷第期 现代化工 Vol. No. 年月 Modern Chemical Indust ry Jan.  二步法合成烷基糖苷表面活性剂 * 产品的应用性能研究 胡　飞　温其标　陈　玲　李　琳 ( 华南理工大学轻化工研究所, 广州510640) 　在不同的反应条件下, 采用二步法将葡萄糖与两种不同链长的醇混合合成烷基糖苷, 获得不同组分的烷基糖苷产 品, 对其基础应用性能进行了研究。结果表明, 低碳链的烷基糖苷在产品中所占的比例越大, 其表面活性越低, 而产品乳化力的 优劣与表面张力大小并不直接相关。 　表面活性剂, 烷基糖苷, 合成, 应用性能 Study on the application performance of surfactant APG synthesized by two-step process H U Fei , WE N Qibiao, CH E N L ing , L I L in ( Light Industry and Engineering Research Institute, South China University, uangzhou 510640) Abstract　Alkyl polyglycosides (AP ) are synthesized by mixing dextrose with two kinds of fatty alcohol - . with different carbon chain lengths under different conditions by two step process The basic application perfor- mance of different AP products is investigated. T he results show that the greater the proportion of compounds with short carbon chain in AP products, the lower their surface activities. T he emulsifiability of AP prod- ucts does not directly depend on their surface tension. Key words　surfactant AP, , synthesis application performance, 　　烷基糖苷(Alkyl Polyglycosides, 简称AP ) 是 面活性剂在表面张力和乳化力方面的应用性能状况。 一种符合未来要求的新型表面活性剂。它属于非离 1APG 子表面活性剂, 由长链烷氧基取代糖上的羟基衍生 而成。由于分子结构中具有糖单元,在进行取代反应 1. 1 时,糖基上的各个羟基相互竞争而形成多种异构体。 本研究所采用的二步法合成反应是利用低碳醇 烷基糖苷这种特殊的