中草药饲料添加剂促进畜禽生长性能研究现状及展望.pdfVIP

响综述 中草药饲料添加剂 促进畜禽生长性能研究 ⑧⑧⑧⑩⑩ 朴香淑李德发 中国农业大学 农业部饲料工业中m 中图分类号：s816．7文献标识码：A 文章编号：1002—2813(2002)02一0012—03 在现代规模化畜禽养殖生产中，腹泻已成为影响 代后，随着预防医学和动物微生态学的蓬勃发展，人 动物发育和生长的重要疾病之一，严重阻碍了养殖 们对抗生素的危害有了更加深刻的认珏{；饲用抗，p 业的发展。尤其在幼小畜禽，如仔猪和雏鸡，腹泻已 素频繁大量使用叮引起动物内源性感染或：蘑感染， 成为生长受阻和高死亡率的主要原因。据调查，在我 导致动物体内菌群失调，进而腹泻或发病，死广：，甚 国，断奶仔猪腹泻率高达50％一60％，死r=率为至有些引起三致(致畸、致残、致癌)；导敛抗药菌株 的产生，人们不得不频繁更换抗生素品种或加大用 J5％～20％；鸡白痢发病率一般为20％～30％，死 11：牢也较高。幼小畜禽腹泻对斋禽生产带来极大的 量，造成抗生素任动物体内的残留；这币f韪影响r 影响、估计在我国每年由此造成的经济损失数以亿 人类的饮食安全，还影响了畜禽产品的f{II|刨d：，大 大制约着畜牧业的发展。 元计。 H前，人们普遍在畜禽饲料中加入抗生素、激 大量的研究结果表明：所有的缸j用抗牛索都有 素、化学合成药物以防治或减轻腹泻。但这些物质的 共同的特点，即在裔禽幼年阶段促生长效粜明显，而 长期使用会引起病原微生物产生抗药性、畜产品及 在饲料巾长期使Hj一段时间后，其促生砖的效果就 环境中的残留等，严重威胁着人类健康。 会降低。另外，饲心抗生素与维生素、矿物质元素之 问有柏瓦颉颃作用。因此，许多国家纷纷通过立法对 中草药是我国特有的中医药理论与实践的产物， 其资源丰富、历史悠九。中草药免疫活性物质能增强 越来越多的抗生素品种加以禁止，如德国从1999年 机体免疫机能、提高动物抗应澈、抗疾病能力、改善 下半年禁止在饲料中添加所有抗生素；欧盟委员会 动物生产性能，且具有无残留、不易产生耐药性等优 立法从1999年7川I口起禁止任饲料中添加杆菌肽、 点，是近年来国际动物营养学研究的一大热点。中草 螺旋霉素、维吉尼哑霉索、泰乐菌素4种抗生泰1998 药可解决睦期困扰畜牧业发展的抗生素残留问题， 年12H在哥本哈根召开的“抗生素和生长促进荆”的 提高生产率，减少畜牧业对环境的污染，发展绿色畜 会议上．与会者的意见表明，在未来的lO年里将逐 牧业，满足人民的食品安全需求，缩小我国畜牧业与 渐淘汰抗生素添加荆。目前，美国FDA已从农业用 发达国家的差距，增强我国畜产品在国际市场的竞 途中取消以F几种抗生素：青霉素、四环素、红霉 素、林可霉素，泰乐菌素和维吉尼jlE霉素。 争力，减少加入、Ⅳ1℃对我国畜牧-眦的冲击，具有重 要的经济意义和社会效益。 1985年以后夫啭兽药进r_I，许多兽药以预混剂 1抗生素历史及我国的应用状况 形式进入我国市场。均避免滥用兽药，将混鳋订给于 的治疗药物添加荆严格区分开。1987年国务院发布 饲用抗生素的应用已有50年的历史，进入90年 『=I{EDⅢ兰。I：^∽HN0