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Fe304纳米粒子从枣皮中分离纯化花青素 杨卫民，杜京旗，赵君，褚盼盼，刘宝琦 (吕梁学院生命科学系，吕梁033001) 摘要：针对枣皮花青素对铁离子较为敏感的现象，利用Fe，O。纳米粒子具有比表面积大，易于磁分离， 对小分子可产生吸附效应等特点从枣皮中分离纯化花青素，并对其吸附条件和洗脱效果进行研究。结果表明； 9时，用油酸作改性 Fe2+：Fe”摩尔比1．2：2，定性温度30C，熟化温度75℃，搅拌速度1000r‘min，pH 剂，制备的Fe30。纳米粒子效果较好；温度7012，pHll，时间15min下，最适吸附比为0．69·g～，uV检测 3，时间2h，电动搅拌下，丙酮洗脱可使Fe，Ot纳米粒子与枣皮 Fe，04纳米粒子吸附效果良好；温度20℃，pH 花青素完全分离，解吸附效果良好。结论；采用化学共沉淀法制备的Fe，0。纳米粒子对枣皮花青素具有良好的 吸附作用，丙酮洗脱既解决了解吸附技术难题，又有效地回收了吸附剂，且工艺简单，易于操作。 关键词：Fe，0。纳米粒子；枣皮花青素；分离纯化；吸附与洗脱 中图分类号：Q255 文献标识码：A 文章编号：1006—2513(2015)04一0116—11 and of frOm Separationpurification peel anthocyaninjujube Fea04 by nanoparticle YANG Wei-min，DU Jun，CHU Jing-qi，ZHAOpan-pan，LIUBao-qi oflife 033001) (Departmentscience，LvliangUniversity，Lvliang Abstract：Thein issensitivetoironion from were anthocyaninjujubepeel phenomenon，theanthocyaninsjujubepeel and whichhave surface separated Fe304 purifiedby nanoparticles largespecific area，easymagneticseparation，and effective of smallmolecules．Ttheand of werestudied．Theresultsof adsorption Fe304 adsorptioneluting nanoparticles best of molarof was：theratioFe2+：Fe3+was1．2：2 synthesisFe304nanoparticles l 30℃．reaction temperature