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2015-09-04 发布于重庆
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白头翁皂苷及次生物的研究.pdf

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( ) 安徽农业科学 ,Journal of Anhui Agri . Sci . 2007 ,35 28 :8779 - 8780 ,8784 　　　　　　　　　　　　　　　　　　责任编辑　李布青　责任校对　俞洁白头翁皂苷及次生物的研究 1 2 1 1 王伟 ,李红捷 ,鱼红闪 ,金凤燮　 ( ( ) ) 1. 大连工业大学生物与食品工程学院,辽宁大连 116034 ;2 . 华润雪花啤酒大连有限公司 ,辽宁大连 116033 ( ) 20 29 α ( ) α β Δ 摘要　中药材白头翁中所含皂苷主要为五糖基白头翁皂苷B 4 , 即3O[ L鼠李糖基 1 →2 L阿拉伯糖基]3 ,23二烃基羽扇 α ( ) β ( ) β 豆烯28O[ L 鼠李糖基 1 →4 D葡萄糖基 1 →6 ] D葡萄糖酯苷 ,其含量约为 8. 57 % 。白头翁粗皂苷可经硅胶柱层析法分离纯 ( ) 20 29 β Δ 化 , 白头翁皂苷B4 的收得率约为60 . 33 % 。五糖基白头翁皂苷B4 经酸水解后可得到白头翁皂苷元 ,即3 ,23二烃基羽扇豆烯28 ( ) 20 29