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松针提取物抗衰老氧化作用研究_陈长武.pdf

※营养卫生 食品科学 2005, Vol. 26, No. 9 465 松针提取物抗衰老氧化作用研究 1 1,2, 2 1 1 3 3 陈长武 ,昌友权 *,曲红光 ,梅喆 ,付琳琳 ,马姸 ,奚晓伟 (1.吉林工程技术师范学院生物与食品工程系,吉林长春 ;1300522.吉林大学基础医学院药理教研室,吉 林 长春 ;1300213.白城中心医院药剂科,吉林 白城 137000) 摘  要:目的 观察松针的抗衰老作用。方法 玉米须粗多糖按100、200、400mg/kg连续灌胃3~7d,观察小 鼠的存活时间,连续游泳时间和免疫器官重量试验。大鼠连续灌胃20d,测血清LPO含量和SOD活性。结果  松针能明显提高小鼠耐氧及抗疲劳能力,增加正常小鼠免疫器官重量,并明显增强小鼠网状内皮系统的吞噬功能。 可明显降低老年大鼠血清过氧化脂质(LPO)含量,提高超氧化物歧化酶(SOD)活性。结论 松针具有抗衰老作用。 关键词:松针;抗衰老;免疫吞噬系统功能;血清过氧化脂质;超氧化物歧化酶  1 1,2, 2 1 CHEN Chang-wu,CHANG You-quan*,QU Hong-guang,MEI Ze, 1 3 3 FU Lin-lin,MA Yan,XI Xiao-wei ; ;3.Baichang Abstract: 100、200、400mg/kg by administration of p.o for~7day continually, the survival time、 3 , effect on anti-aging. 收稿日期:2005-07-19 通讯作者 * 作者简介:陈长武,副教授,主要从事保健食品开发研究。 学显著性,表明在样品剂量下,服用蚕蛹蛋白不会引 (1):36-38. 起体内尿酸代谢失调。 [3] 这些结果表明,该蚕蛹蛋白具有—定的提高机体耐 Med,1987;4:268-271. 力、改善机体疲劳的保健作用。 [4]封德顺.海藻糖的生物学功能简介[J].生物学通报, 1999; 34(2):13-16. 参考文献: [5] [1]张恭勤,徐伟,谢维刚.蚕蛹蛋白的生产与应用的研究[J]. [6]马春力,崔凤起.西洋参茎叶皂甙对老龄大鼠血清和组织 同济大学学报, 1992,20(1):98-101. 中超氧化物歧化酶的作用[J].老年学杂志 [2]焦颖,等. “益寿回春汤”对竞走运动员机能状态及运 304-305. 动能力影响的综合观察[J].中国运动医学杂志, 1992;11 466 2005, Vol. 26, No. 9 食品科学 ※营养卫生 Key words

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