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几种中药提取物对酪氨酸酶活性的抑制.pdf
维普资讯 第四期 香料香精化妆品 No．4 一 九九^年十：月 FLAVOUR FRAGRANCE COSM ETIC I~cember，1998 几种中药提取物对酪氨酸酶活性的抑制。 韩 强 林惠芬 朱玲莉 (上藩百甬 葶j五 究所 200062) ／ InhibitionofTyrosinaseActivityby ExtractsofSeveralChineseMedichalHerbs p6y3 J HenQaing LtnHuifen ZhuLinli (ShanghaiDailyChemic~ IndustrialResearchInstitute 200063) 幽 Ⅱact ExtractsofseveralChinesemedicina．[herbsdetectedfortheirtyrosinsseinhibitoryactivity invitro．There— SUITSshowde thatalloftheseextractshad inhibitoryactivitytin whichGan~owasthestrongest．andtherests wereChua11xi0ng D ngguj Ch。qianziFuIir．g． Keywords：Tyr~ inase Extracts Chinesemde icinalherbs 关键词t琶 ± ．啦《．视i ，考产揣 ， 决定人体肤色最重要的因素是黑色素，它 和多巴醍 (Dopaquinone)，多巴醌再经多巴色素 是由表皮基底层中黑素细胞内的黑素体生成 (Dopachrome)、5，6-Z．羟吲哚(5，6-Dihydrox一 =： 型 堕 !!一『 DoP^ =_一Dop|qt-no* ～ ． — — 一 DoNchrome S,~Dllwdrorflndole —————· Ne flin · 收稿 日期 1998一叮一06 — 22 — 维普资讯 第四期 几种中药提取物对酪氨酸酶活性的抑制 总第五十五期 在整个反应过程中，酪氨酸酶催化作用主 等量丁二醇做随行空白。按下式计算各样品对 要发生在酪氨酸转化为多巴和多巴转化为多巴 酪氨酸酶活性的抑制率(I )； 醌这两个反应。因此通过加入一定的物质抑制 I = (1一 )×100 酪氨酸酶的活性从而抑制黑色素生成就可以达
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