关于铁皮石斛组织培养及种植的实习报告(园林园艺系毕业论文范本)作者温馨燕.pdfVIP

关于铁皮石斛组织培养的实习报告 关于铁皮石斛组织培养的实习报告 一、 实习目的： 通过实习，使我们懂得铁皮石斛的组织培养及种植技术，从而巩固课本上 所学知识，达到理论与实际相结合的目的。更重要的是，通过实习实训，提高我 们分析问题、解决问题的能力，培养自立自强，吃苦耐劳的精神，为我们更好的 踏入社会打好基础。 二、 实习单位及岗位介绍： 1 1 11、实习单位介绍： 光明食品集团云南石斛生物科技开发有限公司围绕省委、省政府“大力发 展生物资源开发创新产业，建设绿色经济强省”的战略部署，由光明食品集团上 海东海总公司与云南红土生源药用生物科技开发有限公司共同投资成立，创办为 集生物技术和生物保健品研究、开发、生产、经营于一体的生物科技公司。公司 经过股东方云南红土生源公司几年的努力，对已收集到的石斛野生种进行了组培 和离体种质保存研究，现已制定了石斛种源筛选鉴定标准和石斛组织培养及种植 生长周期标准、环境标准、工艺标准，并全面实施铁皮石斛种苗生产质量规范。 在种苗组培取得成功的基础上，公司同时研发了“铁皮石斛高效密植仿野 生栽培方法”，建立了铁皮石斛GAP标准化种植基地600亩，带动并指导农户种 植石斛500亩，移栽成活率达到98%以上，居国内领先。并全面开展了繁育方法 试验研究、肥料对比试验研究、种植方式对比试验研究、种植基质对比试验研究、 种植密度对比试验研究、遮阴度对比试验研究、病虫害防治研究，以及采收、产 地初加工、保鲜及包装、贮存、运输研究工作，石斛质量与生产过程的全面质量 管理、石斛规范化生产标准操作规程的制定（SOP），实现了铁皮石斛规模化、 规范化、标准化、产业化发展。三是顺应市场需求，按照国家GMP标准建设了铁 皮石斛加工厂69.51亩，包括饮片车间、前处理提取车间、制剂车间和办公楼等 配套设施，可年加工铁皮石斛系列产品500吨以上。 2 2 22、实习岗位介绍： 在光明食品集团云南石斛生物科技开发有限公司实习的这段时间，岗位主 要是组培技术人员，进行石斛的增殖培养和生根培养。此岗位主要负责石斛的无 性繁殖，进行严格的操作，消毒、灭菌彻底，以达到提高接种速度、接种质量， 降低污染的目的，取得更好的经济效益。 三、 石斛简介： 1、植物学特性：铁皮石斛,又名黑节草,系兰科石斛属植物。在《神农本草 经》和《本草纲目》中铁皮石斛均被列为上品。铁皮石斛为多年生草本植物,具 有气生根。茎直立,圆柱形,长9～35 cm,粗2～4 mm,不分枝,具多节,常在中部以 上互生3～5枚叶，叶2列,纸质,长圆状,披针形,先端钝,略钩转,基部下延为抱茎 的鞘,边缘和中肋常带淡紫色，叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且 1 8 第 页 共 页 关于铁皮石斛组织培养的实习报告 与节留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2～3朵 花，萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状,披针形，唇瓣白色,基部具1个绿色或黄 色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明显3裂,中 部以下两侧具紫红色条纹,边缘波状，唇盘密布细乳突状的毛,且在中部以上具1 个紫红色斑块，蕊柱黄绿色,先端两侧各具1个紫点，蕊柱足黄绿色带紫红色条纹, 疏生毛，药帽白色,长卵状三角形,顶端近锐尖并且2裂。花期3～6月。 2、石斛的食疗价值及功效： 2．1 具有“养阴生津,润喉护嗓,温胃明目,补肾益力,延年益寿”的功效。 现代药理研究表明,铁皮石斛具有提高免疫力、抗衰老、抑制肿瘤、抑制血栓形 成的作用。强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、抗癌等功效。石斛在医药 临床主要用于治疗眼科、慢性咽炎、消化系统、血栓、关节炎等疾病，在癌症放 疗、化疗后的副作用消除和体能恢复方面也有明显的效果。李时珍把石斛誉为“千 年润”，《本草纲目》列为中华“九大仙草”之首，民间亦有“仙草”之美誉。 2.2．1 石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。 本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽