《植物与土壤》教学设计(第一课时).docVIP

《植物与土壤》（第一课时） 莫干山镇中心学校 姚建红 [教学目标] 知识与技能：学会区别直根系与须根系；理解根尖的基本结构特点及其相关功能； 知道根吸水的主要部位和吸水、失水的条件。 过程与方法：通过具体植物的展示，学会区别直根系和须根系；通过探究实验，理解植物吸水和失水的原理，并培养进行探究时所需的必要科学方法和技能训练。 情感、态度与价值观：通过对植物根的结构的认识，体验“结构与功能相适应”这一科学理念；通过对植物吸收土壤中的水分的了解，体验植物与环境间是相互影响的。 [教学重难点] 重点：根尖的结构、根吸水和失水的条件。 难点：根吸水和失水的条件。 [教学方法] 实验探究法，图示法，讨论法，自学法 [教学准备] 教师准备： 多媒体课件，一盆萎焉的植物。 学生准备：四人一组，带有根的青菜和葱。两块大小相等的小黄瓜，清水和浓盐水各一杯，量筒，镊子等。 [教学过程] 新课导入 情景展示：大雨过后，光秃的山坡常常冲下大量的泥土，有树有草的山坡就不是这样的。这是什么原因？ 师生共同总结得出：由于植物的根在土壤中向四处扩散，形成根系。发达的根系不但固定植物，从土壤中吸收各种营养物质,还牢牢抓住土壤，保持了水土。 新课展开 植物的根系 师：植物的根具有哪些功能呢？ 植物的根有两项基本功能-----固定和吸收。植物的根十分发达，生长范围比枝叶大，把植物牢牢固定在地上，还牢牢抓住土壤，保持了水土；土壤中的水分和无机盐是通过根吸收进入植物体的。 师：那么,植物的根是怎样的呢？ 学生活动：观察带根的青菜和葱的根有什么不同，并填写观察表格。 ? 青菜 葱 根的数目 形态特点 ? ? 是否有 明显发达的根 ? ? 经讨论得出：一株植物所有的根合在一起，叫做根系。 根系根据其形态特点分为直根系和须根系。 直根系：有明显发达的主根和侧根之分的根系。须根系：没有明显的主侧根之分的根系。 两类根系的主要区别：有没有明显发达的主根和侧根。 师补充介绍：须根系主要由不定根组成，植物的不定根是指由植物的茎、 叶上发生的根。 一般地说，双子叶植物的根系都是直根系；单子叶植物的根系都是须根系。 根的结构 过渡：我们知道根能够从土壤中吸水，根的各个部位是否都能吸水？根吸收水份的主要部位在哪里？ 学生活动：读书本87页图3-15（根的吸水部位在哪里） 得出：根尖是植物吸收水分的主要部位。 师：为什么根尖能从土壤中吸收水分呢？下面我们一起来了解根尖的结构。 学生活动：自学完成该部分内容，阅读书本88页图3-17 植物根尖纵切面的显微结构图，并把该图下方的内容补充完整。 师归纳得出： 根尖结构 细胞结构特点 主要作用 根冠 ?细胞壁薄，外层较疏松 ?起保护作用，利于根不断在土壤中生长 分生 区 ?细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞质浓，没有液泡，细胞核大 ?强分裂能力，可以使根的细胞数目不断增加 伸长 区 ?细胞停止分裂但显著伸长，细胞壁薄、有较小液泡，能较快生长 ?使根不断伸向土壤深处 根 毛 区 ?细胞壁厚，有较大的液泡，内有导管（把根吸收的水分运送到茎）。表皮细胞向外突起形成不同长度的根毛 ?大大增加了它与土壤的接触面积，有利于吸收土壤中的养分。 学生思考：根尖吸收水和无机盐的主要部位是什么？根的长度不断增加的原因是什么？ 得出：植物根尖吸水和无机盐的主要部位是根毛区；根尖的分生区的细胞不断分裂和伸长区细胞能够伸长的缘故。 情境：前段时间朋友送了我一盆植物，可是不小心被我养得萎焉了，我不能让它早早结束生命，不能辜负朋友的一番心意啊。同学们能告诉我该怎么办吗？怎么能让它生长得更好呢？(生：给它浇水吧。) 师：那么水要浇在它的哪个部位呢？浇在植物叶子上，还是根部呢？(生：浇在根部比较好，因为根可以吸水。) 师：我可以给它浇浓盐水吗？（生议论纷纷，产生了不同的意见。） 师：要解决这个问题，我们先来学习根的吸水和失水原理。 根的吸水和失水 师：同学们平时在家做过凉拌黄瓜这道菜吗？能不能来讲讲你有什么发现？ 生1：我发现凉拌黄瓜过了一会儿吃起来就没有那么脆了 生2：我发现一盘凉拌黄瓜吃完后，盘里有很多汤剩下来，黄瓜失水了。 师：在清水中浸泡的黄瓜会变焉吗？ （生：不会，黄瓜吸收了水分。） 师：为什么黄瓜在盐水中和清水中浸泡会有区别呢？ （生：盐水和清水浓度不一样。） 师：你还能举出生活中一些类似的例子吗？（生：腌制的农作物在短时间内会变软萎蔫；海水浸入农田，作物萎焉；存放多天的青菜放入清水中一会儿变新鲜。） 提问：那么植物的吸水和失水与什么