浸谈插花艺术五插花花艺培训市场调查和分析――以浙江杭州为例.pdfVIP

CHINESEHORTICULTUREABSTRACTS 浸谈插花艺术(五) 插花花艺培训市场调查和分析 ——以浙江杭州为例 江志清 (杭州西湖风景名胜区湖滨管理处，浙江杭州3】0002) 摘要：插花花艺培训市场是在经济社会不断发展、物质生活条件不断改善和人们对插花花艺爱好与需求不断提 升的基础上形成和发展的，现简要地介绍插花花艺培训市场的现状，指出存在的问题，并提出解决问题的建议和 对策。 关键词：插花花艺；培训；调查；分析；对策 2007年7月上旬，笔者对在杭城有较大知名度和影响的看， “免费午餐”是受欢迎的，但一涉及费用，参与者就 梦湖新世纪花店、良友花店、阳光花店、达奇花店，天堂 寥寥无几。2007年8月份，虽然有近200人参加了免费讲座 鸟花店、百花香花店，百合花花店，新紫竹花店、大草原 鲜花店、帘青花屋、花落谁家花店、紫罗兰花店等20余家 者)付费，也就是说仅有1％的人员愿意参加付费培训。同 花店及吴山花乌城、凤起花鸟城、四季青花鸟城、湖墅花 年8月份，浙江大学插花花艺培训中心举办了一期“高级插 鸟城，城西花鸟城等5家花卉批发和零售市场的部分花店 花员培训班”，前期虽做了大量的宣传工作，参加者也只 进行插花花艺培训市场的走访和调查。结合2007年8月上旬 杭州西湖风景名胜区培训中心开展的插花花艺免费讲座和 蔡仲鹃教授在浙江衢州举办了“花艺设计师高级研修班” 培训工作情况，同时加上从其他途径获得的一些外地插花 (7天，每人收费900元)，30余人参加。其中10余人来自 花艺培训信息，现就插花花艺培训市场的有关情况简述如 省内，20余人来自新疆、安徽，四川、福建等地。10月27 下： 日，2007年西博会创意西湖花艺展组委会举办了一期由台 1培训市场现状 湾著名花艺家陈冠伶和陈月英讲授的免费插花讲座，也只 有20余人参加。2007年8月6～9日，中国第七届花卉零售业 1．1 目前培训状况 交流会在杭举行期间，笔者向上海、北京、广州等城市的 从不同部门举办的培训情况来看，总体插花培训不尽 插花学校负责人了解情况，从交谈中得知，只有上海情况 人意。尽管梦湖、天堂鸟、百合花等花店已开展了多年培 较好。究其原因，一是经济发展较快，二是办学时间较， 训工作，但每期也只有3—5个学员参加培训．参与人数和 三是宣传力度较大，四是师资力量较强，五是参与群体较 收益都不理想。10多年来，梦湖已举办了50余期，从其经 广。但其他城市培训情况并不十分理想，北京林业大学每 营者角度而言，不过是增加人气和扩大知名度与影响。培 年也只举办3～4期插花培训，每期只有20～30人参加。所 训期间，有的学员因种种原因，经常出现缺勤现象，甚至 以，目前插花花艺培训市场总体而言不容乐观。 个别学员没学几天就不来了。从名胜区举办培训的情况来 艺协会联合举办的高级插花员教师培训，并获得高级插花 2 结语 员教师资格证书。他们分别在杭州、温州、宁波，湖州、 浙江当代插花的发展走过了近二十年的历程，在各级 绍兴、丽水，临安等地开展插花花艺的教学活动，在浙江 各部门的领导，关心．指导下，通过广大会员、从业者和 大学、中国美术学院、浙江万向职业技术学院、浙江师范 爱好者的齐心协作和共同努力，取得了一些成绩和荣誉， 学院、各市、区